മർജോറോയെ പകരം മജോരാം മാറ്റിയേക്കാം
Oregano പാചക നുറുങ്ങുകൾ
• സാധ്യമെങ്കിൽ ഫ്രെഷ് ഒരെഗാനോ എപ്പോഴും ആദ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ആണ്. ബ്രൈൻ സ്റ്റോപ്പിൽ നിന്നും പറിച്ചെടുത്ത് ബ്രൈൻ ഉപേക്ഷിക്കുക.
ഒരു പുഷ്പം ഗ്ർനിയിൽ ഒറെഗാനോ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വള്ളിക്കുഴയിലെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യരുത്. ബാക്കി ശേഷിപ്പുകളുമായി അത് ബന്ധിപ്പിക്കുക.
രൂക്ഷമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടുതലും ഉപയോഗിച്ചാൽ ഓറിഗോനോ അമിതമായോ പരുക്കളാകാം. നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ ആസ്വദിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചില്ലി പൊടികൾ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, മെക്സിക്കൻ ഒറെഗാനോ അതിന്റെ ശക്തമായ, കുരുമുളക് ഫ്ലേവറിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരിഗോണൊ പുറത്താണെന്ന് കണ്ടെത്തിയാൽ, മാര്ജരാം പകരം വയ്ക്കാം. ആവശ്യമുള്ള ഒറെഗാനോ തുക 1/2 ഉപയോഗിക്കുക. ബേസിൽ , സാലറി, കാശിമയുള്ള മറ്റ് സാദ്ധ്യതകൾ എന്നിവയാണ്.
തക്കാളി വിഭവത്തെപ്പറ്റിയുള്ള ഓറിഗാനോ നന്നായി പോകുന്നു. സ്പാംഗട്ടി സോസ്, പിസ്സ , സുഷിനി , ബ്രോക്കോളി , കോളിഫ്ലവർ, വഴുതന , ആട്ടിൻ എന്നിവയും പ്രധാന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി , ഉള്ളി , കാശിമൃഗം, പാത്രത്തിൽ, സവാള, ഒലീവ് ഓയിൽ എന്നിവ സാധാരണ പൂരക പോസിറ്റീവ് പങ്കാളികളാണ്.
• ഉണങ്ങിയ ഓറഗോണ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ് അത് കൈ തളികയിൽ വയ്ക്കുക. അത്യാവശ്യ എണ്ണകൾ പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നതിനും ഫ്ലേവയർ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ അരക്കെൺ = 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ.
• 1 ounce പുതിയ അരക്കെൺ = 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്.
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ അരക്കെൺ = 1 ടീസ്പൂൺ ദ്രാവക oregano.
ഓറഗണൊ ആൻഡ് ഒരെഗാനോ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ:
• വെജിറ്റേറിയൻ പാചകം ടിപ്പുകൾ
• ഓറിഗോണ സ്റ്റോറേജ്
• ഒറെഗാനോ എന്താണ്? പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
കുക്ക് ബുക്ക്
| • | ഹെർബ് ഗാർഡൻ കുക്ക്ബുക്ക് |