പിസ്സ ചരിത്രം

പിസ്സ ചരിത്രം

പിസ്സ യഥാർത്ഥത്തിൽ പിസ്സിയാണ് . ഈ വാക്കിന്റെ ഉത്ഭവം ദുർബലമാണ് , എന്നാൽ ഒരു പഴയ ഇറ്റാലിയൻ പദത്തിൽ നിന്നാണ് "ഒരു ബിന്ദു" എന്ന അർഥം വരുന്നതെന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത് . പിൽക്കാലത്തെ ഇറ്റാലിയൻ വാക്കായ പിസ്കെയ്ക്കറിലേക്ക് ഇത് പരിണമിച്ചു. ആദ്യകാലത്തെ ഒരു നേപ്പാളി ഭാഷ്യം എഡി 1000 ൽ അച്ചടിച്ച പൈസയോ പിസ രൂപത്തിൽ അച്ചടിച്ച രൂപത്തിൽ കാണിക്കുന്നു. ഓവെയിൽ നിന്ന് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന രീതിയെ കുറിച്ചാണ് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.

പിസിയുടെ ആദ്യകാല രൂപങ്ങൾ ഇന്ന് നാം ഫോക്കസിസിയെന്ന് വിളിക്കപ്പെടാൻ സാധ്യത ഏറെയാണ്. 16-ാം നൂറ്റാണ്ട് വരെ തക്കാത ഇറ്റലിയിൽ എത്താനായില്ല, അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് പിസ്സ അറിയാമായിരുന്നില്ല. മോസറെല്ല ചീസ് (തുടക്കത്തിൽ എരുമപ്പാറയിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നത്) പത്തൊമ്പതാം നൂറ്റാണ്ട് വരെ വന്നില്ല.

സ്റ്റാൻഡേർഡ് തക്കാളി, ബാസിൽ , മോസറെല്ല പിസ്സ എന്നിവ ആദ്യത്തേത് പിസ്സേറിയ ഡി ഡി പീറ്റ്രോയുടെ റഫെയ്ലെ എസ്പോസിറ്റോ ആയിട്ടാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. 1889 ൽ ക്യൂൻ മാർഗർരിറ്റായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടത് ഇദ്ദേഹമായിരുന്നു. ഈ വർണങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ പതാകയുടെ നിറങ്ങളുമായി ഒത്തുചേരുകയും ചെയ്തു.

ഇറ്റാലിയൻ കുടിയേറ്റക്കാർ പിസിയെ അമേരിക്കയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നിരുന്നുവെങ്കിലും വടക്കുകിഴക്കൻ മേഖലയിലെ ചെറിയ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് ഇത് കൂടുതലായും ഉള്ളത്. ഒരിക്കൽ അമേരിക്കയിൽ, പിസ വ്യാഖ്യാനമോ അതിലധികമോ 18 ഇഞ്ചിലേക്ക് നീട്ടി. 1896 ൽ ന്യൂസെക്സ് സിറ്റിയിൽ 53-1 / 2 സ്പ്രിങ് സ്ട്രീറ്റിൽ ആദ്യമായി പിസറിയ ആരംഭിച്ചു. എന്നിട്ടും വടക്കുകിഴക്ക് പുറത്തുനിന്നുള്ള ജനപ്രീതിയിൽ പെയ്സാ പോയില്ല, രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിൽ തിരികെ വന്ന ഇറ്റലിക്കാരൻ ഇറ്റലിയിൽ അവരുടെ യാത്രയിൽ നിന്ന് മടങ്ങിവരുന്നതുവരെ, നേപ്പിൾസിൽ അവർ ആസ്വദിച്ച പിസ്സയിൽ ഒരു പ്രശനവുമുണ്ടായി.

1940 കളിൽ, ഓറിഗാനോയുടെ വിൽപ്പന 8 വർഷത്തിനു ശേഷം 5,200 ശതമാനമായി വർദ്ധിച്ചു. പിസയ്ക്കും മറ്റു ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുമുള്ള ജനപ്രീതി വർധിച്ചു. 1957-ൽ സെലെന്റാനോ ബ്രദേഴ്സ് ആദ്യത്തെ ഫ്രോസൺ പിസ്സകൾ വിൽക്കുകയുണ്ടായി.

ചായ, പച്ചക്കറി, മാംസം, മുടിയിഴകൾ, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുഷ്പങ്ങളിൽ നിന്നും പുഷ്പം നിർമ്മിക്കുന്നു.

ഇന്നത്തെക്കാലങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ ഡെസേർട്ട് പിസകളടക്കം നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ കണ്ടെത്താം.

ഭൂരിപക്ഷം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ പെപ്പർരോണി, തുടർന്ന് ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് എന്നിവയാണ്. അനുചോബികൾ ചൂടൻ ചർച്ചയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു; നിങ്ങൾ അവരെ സ്നേഹിക്കുകയോ വെറുക്കുകയോ ചെയ്യുക.

പിസയും പിസ്സയും സംബന്ധിച്ച കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ:

•
•
• പിസ്സ ടോപ്പിംഗ് ടിപ്പുകൾ
പിസ്സ ചരിത്രം

പാചകപുസ്തകങ്ങൾ