ഈ ചോക്കലേറ്റ്-പൊതിഞ്ഞ മാർത്ത വാശിബാനിയുടെ മിഠായികൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്, എല്ലാവരെയും സ്നേഹിക്കും! മധുരമുള്ള പാൽ, തേങ്ങ, പെക്കൻ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ക്രീം തേങ്ങാ പെക്കൻ നിറയ്ക്കുന്നത്.
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഡൈപിംഗ് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പുറംതൊലി കാൻഡി കാൻഡി ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് മിശ്രിതം 'പഞ്ചസാര (sifted)
- 1 കഴിയും
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 2 കപ്പ് തേങ്ങ
- 1 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ (ഉരുകി)
- 3 കപ്പ് പെക്കൻ (അരിഞ്ഞത്)
- ചോക്ലേറ്റ് മുക്കി:
- പാരഫിൻ വാക്സ് ഒരു കേക്ക് 1/4
- 12 ഔൺസ് സെമൈസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മെഴുക് പേപ്പറോ കടലാസ് പേപ്പറോ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പഞ്ചസാര, തേങ്ങ, ഉരുകി വെണ്ണ, പെക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു.
- നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ, മിശ്രിതം പന്ത് രൂപത്തിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ട്രേയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. പന്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നതുവരെ കാൻഡി ചൂടാക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ മെഴുക്, പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഇരുചക്രവാഹനങ്ങളിൽ ഉരുകുന്നു.
- ചോക്ലേറ്റ് മുക്കി തണുത്ത പാത്രത്തിൽ മുക്കി
- ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ മിഠായി സംഭരിക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- വഴുതന, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മിശ്രിതം പകരം 1 പൗണ്ട് ബദാം പുറംതോട് അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡി ചോക്ലേറ്റ് പൂശുന്നു വേണ്ടി. കാൻഡി നന്നായി നിർമ്മിച്ച് ഉണക്കി.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 131 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 2 മി |
| സോഡിയം | 8 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |