Veggie Burger നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും: തകർന്നത് Veggie പാറ്റീസ് കൂടുതൽ പരിഹരിക്കുക എങ്ങനെ
പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു പരിഹാരം തിരയുന്ന തകർന്ന വെജിഗീസ് ബർഗറികൾ ഉണ്ടോ? ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ വീട്ടുപകരണ വെജിഗീസ് ബർഗറുകൾ തികച്ചും തികഞ്ഞതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ!
പെർഫ്യൂം Veggie Burger എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ വെജിഗീസ് ബർഗറുകൾ വളരെ വലുതാണ്, എന്നാൽ അവ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടുജോലിയായ ബർഗറുകളും ഒരു വിലപേശിയുള്ളതാകാം. ഭൌതികാവശ്യങ്ങൾക്കായി വീടുതോറുമുള്ള ഒരു സസ്യഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ശാസ്ത്രത്തെക്കാളും ഒരു കലയെക്കാളും കൂടുതലാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ "കല" മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്കാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്:
ഇതും കാണുക: 11 തികഞ്ഞ വെജിഗ്യ ബർഗർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക
- വെജിഗി ബർഗറുകൾക്ക് അവയെ ഒന്നിച്ചുനിർത്താൻ ഒരു കൈത്തണ്ട ആവശ്യമാണ്. മുട്ടകൾ കൂടാതെ, ചില സാധാരണ ബൈൻറുകൾ ഗോതമ്പ് ജർമ്മം, ബ്രെഡ് പിളർപ്പ്, ഓട്ട്സ്, അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് ഫ്ളക്സ് സീഡ്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. മുട്ടകൾ ഏറ്റവും സാധാരണവും ഫലപ്രദവുമാണ്, മുട്ടക്കു പകരുന്നവർ വെജിഗൻ വെജിഗറി ബർഗറുകൾക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഒരു ബന്ദറുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ പരിശോധിക്കുക.
- ഒരു വൈഗറി ബർഗർ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പായസം ഉപയോഗിക്കാം - വൃക്ക ബീൻസ് , സോയ ബീൻസ്, പയറ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് ബർഗറുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ ചേർത്ത് പിന്ടോ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ബീൻസ് പോലും കൂടുതൽ നിഷ്പക്ഷമായ ഫ്ലേവറുമുണ്ട്.
ഗ്രില്ലിംഗ് നുറുങ്ങുകൾ
- അവർ കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറവാണ് കാരണം, veggie ഹർഗികൾ ഒരു ഗോമാംസം ബർഗറിൽ ഉണ്ട് അതേ സ്വാഭാവിക പഴങ്ങളും കൊഴുപ്പ് ഇല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വെജിഗറി ബർഗറുകൾ പ്രതിരോധിക്കാൻ തടയാൻ നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ വൃത്തിയാക്കി , ഏത് കഷണം, കഷണം എന്നിവ പുറന്തള്ളുന്നു. പിന്നെ, എണ്ണയിൽ മുക്കി ഒരു പേപ്പർ ടവൽ എടുത്ത് നന്നായി താങ്ങുക. പകരം, ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ തളിക്കുക.
- ഗ്രില്ലിംഗിൻറെ കുഴപ്പമൊന്നുമില്ല, എന്നാൽ വറുത്ത സസ്യഭക്ഷണ ദുരന്തത്തിന്റെ രുചി പോലെ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലേ? മിശ്രിതം ഒരു ദ്രാവക സ്മോക്ക് ഒരു ഡാഷ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ഇൻഡോർ അടുക്കളയിൽ grill ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.
- ഇതും കാണുക: സസ്യഭുജം? ഇവിടെ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്
കുഴഞ്ഞുമരിച്ച സസ്യഭുക്കുകൾ പരിഹാരം ഇതാ
- നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ അധികമില്ലാത്ത ജലത്തിൽ നിന്നുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. മിശ്രിതം ചെയ്യുന്നതിന് മുൻപായി നിങ്ങളുടെ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ നന്നായി ഉണക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കള തുണി അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവലിനൊപ്പം സൌമ്യമായി വരണ്ടതാക്കും.
- പാൻ തകരുന്നു പകരം അവരെ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി വരെ വെക്കുക, 8-10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.