നിങ്ങൾ മയക്കുമരുന്നിനെ സ്നേഹിക്കുന്നുവെങ്കിലും മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ മാംസം തെരഞ്ഞെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് അനിശ്ചിതാവസ്ഥയിലാണെങ്കിൽ, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ സ്വയം നിർമ്മിക്കുക!
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെറിഞ്ഞു, വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി, ഒരു ചതച്ച അച്ചാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടെൻഡർ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ക്ലാസിക്കിന്റെ ഈ പതിപ്പ് എല്ലാം വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്.
കൈകളുണ്ടെങ്കിൽ കൈയ്യിലുണ്ടാകില്ലേ? പിങ്ക്, ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ ടേക്കിടെ പുകകൊണ്ടു അതിൽ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ ആണെങ്കിൽ, നെല്ല് പഴം, ടെമ്പി അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വാരിയെല്ല് പഠിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- വിത്തുകൾക്ക്:
- അര ടീസ്പൂൺ. പപ്രൈമ പുകകൊണ്ടു
- അര ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- അര ടീസ്പൂൺ. ജീരകം
- അര ടീസ്പൂൺ. വെളുത്ത കുരുമുളക്
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ. മുളക് പോടീ
- അര ടീസ്പൂൺ. നിലത്തു കോഫി
- അര കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ്
- വാരിയെല്ലുകളിൽ 1 റാക്ക്, സ്ക്വയർ നീക്കംചെയ്തു
- ¼ കപ്പ് മഞ്ഞ കടുക്
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- ½ കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- ഓരോ സാൻഡ്വിച്ച്ക്കും:
- 1 കോബ്ലെസ്റ്റൺ ബ്രെഡ് കമ്പനി ™ സ്പ്രഡ് ഡോഗ് ബൺ
- തൊലി മാംസം (മുകളിൽ നിന്നും)
- 1-2 ടീസ്പൂൺ. ബാർബിക്യൂ സോസ്
- 1 ഡിൽ അച്ചാർ കുന്തം
- 1 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്ത ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
-ഒരു രശ്മികൾ-
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുളക്, ഉപ്പ്, ജീരകം, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, മുളകുപൊടി, നിലത്ത് കാപ്പിയെടുക്കുക.
മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വാരിയെല്ലിൽ നിന്നും മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, ഇറച്ചി കടുക് മസാജ് ചെയ്യുക. തുണികൊണ്ട് പൊതിയുക, കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
ഗ്രീൻ ബിഗ് ഗ്രീൻ എഗ് ® ഉണ്ടാക്കുക. ചെറുതായി അൽപം കുതിച്ചുചേർത്ത ചെറി മരം ചേർത്ത ചിഹ്നങ്ങളും ഓർഗാനിക് കരിക്കലും ഇ.ജി.ജി.
കാലുകൾ കൊണ്ട് കൺവർജിജിറ്റർ വയ്ക്കുക, 1 കപ്പ് വെള്ളം, അര കപ്പ് ആപ്പിൾ വിനാഗിരി എന്നിവ ഒന്നര അകലത്തിൽ ഇടത്തരം അലുമിനിയം പാൻ ചേർക്കുക. മെറ്റൽ താമ്രജാലം, മാംസം എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട അടച്ച്, ഒരു മുകളിലെ 1/4 ഇഞ്ച് വിസ്താരം തുറന്ന് താഴത്തെ വിസ്തൃതി ക്രമീകരിക്കാം. അങ്ങനെ 1/2 ഇഞ്ചിൽ അല്പം വലിപ്പമുള്ളതായിരിക്കും.
വാരിയെല്ലാം ചൂടാവാതെ തന്നെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള സമയം ഉള്ളതിനാൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം നിങ്ങളുടെ ഇജിജി കാണുക.
വാരിയെല്ലുകൾ 4 മണിക്കൂർ കുക്ക് ചെയ്യട്ടെ, പിന്നീട് ½ ബിബിക് സോസ് പാനപാത്രം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഇരുഭാഗത്തും ഇരുമുന്നയിക്കും. സോസ് പാകത്തിന് ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുവേണ്ടി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി മാറ്റുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ടിൻഫോയിലിനുള്ള കൂടാരം, ഒപ്പം വാരിയെല്ലുകൾ വിശ്രമിക്കാൻ 30 മിനുട്ട് അനുവദിക്കുക.
-ഒരു സാൻഡ്വിച്ച്-
- കുറച്ച് വാരിയെല്ല് നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, ½ കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, 1-2 ടീസ്പൂൺ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക. വെട്ടിയിട്ട മാംസം കോബ്ലെസ്റ്റൺ ബ്രെഡ് കമ്പനി ™ സ്പ്രഡ് ഡോഗ് ബൺ, അരിഞ്ഞ വെളുത്ത ഉള്ളി, ഡിൽ അച്ചാർ ഇയർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക.