ഈ കൊറിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ട ഓംലെറ്റ് (ഗായരൻ മാരി) പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അമേരിക്കൻ അണ്ണാക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ അത് മേശപ്പുറത്ത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ, രുചികരമായ, പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞ, Gaeran mari ഒരു ഫുഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണവും ഒരു bento ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൊറിയൻ അത്താഴത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ പുറമേ. മിക്ക കൊറിയൻ വിഭവങ്ങൾ പോലെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പല വ്യതിയാനങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് പല പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം, ചില വേവിച്ച ഹാം കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഇല്ലെങ്കിൽ, കടൽ കഴിയാറില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചില ചീസ് ചേർത്ത് അതിനെ പാശ്ചാത്യവൽക്കരിക്കുക, നിങ്ങൾ അനുപാതങ്ങൾ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ഇപ്പോഴും രുചികരമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുട്ടകൾ
- 1/2 ചെറിയ ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1/2 ചെറിയ ക്യാരറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 ഷീറ്റ് കൊറിയൻ വറുത്ത പാചകം (ജിം)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഡാഷ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കിണറുകളോ അല്ലെങ്കിൽ വിറച്ചു കൊണ്ട് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
- അല്പം ചൂടാക്കിയ സ്യൂട്ട് പാൻ, കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ സാവധാനം ചൂടുള്ള മുട്ട മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക.
- അൽപം വേവിച്ചതിനു ശേഷം അൽപം മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഓമികച്ചെടിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സ്പാറ്റുല കൂടെ സൈഡ് ഉയർത്തി ഒരു ഇറുകിയ റോൾ കടന്നു ആംഗിൾ റോൾ.
- കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ ഓമീലെറ്റ് വിശ്രമം അനുവദിക്കുക.
- 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മറിച്ച്, ക്രോസ്-വിഭാഗങ്ങളുമായി പ്രദർശിപ്പിക്കുക.
(ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി 1 പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഒരു വിഭവനാളമായി 3).
* ഇത് വളരെ വലിയ പാവയ്ക്കാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ വലുപ്പമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ ആദ്യം മുട്ട മിശ്രിതം 1/2 പായ്ക്ക് ചെയ്ത് 2 ബാച്ചുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 66 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 113 mg |
| സോഡിയം | 371 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |