ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ കിഡ്നി ബീൻസ് ബർഗർ, വൃക്ക ബീൻസ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക. ഈ കിഡ്നി ബീൻസ് ബർഗറുകൾ സസ്യാഹാരങ്ങളാണ്, പക്ഷേ അവർ ഒരു മുട്ട പോലെ ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിക്കാം, അതിനാൽ അവർ സസ്യഭുക്ക് അല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു നിരൂപകൻ ഒരു മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കുറച്ച് അധികമുള്ള മുട്ട ചേർത്ത് നിർദ്ദേശിച്ചു.
നിങ്ങളുടെ കിഡ്നി ബീൻസ് ബർഗറുകൾ ഒരു ബിറ്റ് തകരാറിനെ പുറത്തെടുക്കുന്നതായി കണ്ടാൽ, നിങ്ങളുടെ വിജി ബർഗറുകളെ കുറച്ചുകാണുന്നത് എങ്ങനെയെന്നതിന്റെ ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ്
- 1/3 കപ്പ് ഓട്സ്
- 1 14 ഔൺസ് കിഡ്നി ബീൻസ് കഴിയും, വറ്റിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് കൂൺ
- 1/2 ഉള്ളി
- 1/2 ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്, ചെറുതായി വേവിക്കുക
- 1 മുട്ട
- 2 ടേബിൾസ്പൂൾ ക്യാച്ചപ്പ്
- 1/2 tsp വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വറ്റല് വരെ ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സർ ലെ കാരറ്റ് പ്രോസസ്സ്. ഓട്സ്, ബീൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് തവണ പൾസ് ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ക്യാരറ്റ് നൽകും കൂടാതെ ഒരു ഫുൾ പ്രൊസസ്സർ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരുമിച്ച് ബ്ളേൻഡറിൽ ഒന്നിച്ചെടുക്കാം.
ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും പ്രക്രിയയും ചേർത്ത് നന്നായി കൂടിച്ചേർന്ന്, അൽപം ചെറുതാക്കി ചേർക്കുക.
ഈ മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞത് 45 മിനിറ്റ് എന്നതിന് ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്ത ശേഷം 4 - 6 പമ്പുകളിൽ രൂപംകൊള്ളും.
നിങ്ങളുടെ കിഡ്നി ബീൻസ് ബർഗറുകൾ പാകം ചെയ്യാൻ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ വൃക്ക കാപ്പിക്കുരു പാടുകളിൽ ചെറിയ ഇഞ്ചിപ്പുലികൾ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കി ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
ഓരോ ഭാഗത്തും 5-6 മിനിറ്റ് മുളയ്ക്കണം. ഓരോ വശത്തും 3-4 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു പുളളിയിൽ എണ്ണയിൽ അൽപം ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഇൻഡോർ അല്ലെങ്കിൽ ഔട്ട്ഡോർ ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഈ പരുക്കിൻറെ പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 275 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 35 മി |
| സോഡിയം | 117 മി |
| കാർബോ | 49 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 14 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |