ഈ ഇടയന്റെ പൈ ഉപയോഗിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളൻ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞാടിനെ മേടിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും. നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള ഗോമാംസയോ ആട്ടിൻകുട്ടിയോ ഇല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ ലീൻ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ ഉപയോഗിക്കുക.
ഈ പായും ഉണ്ടാക്കാൻ ശേഷിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി പൊരിച്ചെടുക്കാം.
ഇതും കാണുക
കുഞ്ഞാടു കൊണ്ട് ഇടയന്റെ പൈ
ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് പൈ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു വലിയ ഉള്ളി, quartered ആൻഡ് പരിപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ
- 2 പുഷ്പപുടം കറുവപ്പട്ട മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞാടിനെ വേവിച്ചു
- 2 കപ്പ് തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം, ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന്, leftover, അല്ലെങ്കിൽ മിക്സ് തയ്യാറാക്കിയത്
- 1/2 കപ്പ് ചേന അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പാകം കാരറ്റ്
- 1 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച പീസ്, പാകം
- രുചിയുടെ തോറയുടെ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
- തല്ലി 1 വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ,.
- 2 കപ്പ് മസാലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിട്ടേക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
400 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
ഗ്രീസ് ഒരു 2 1/2-ക്വാർട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
ചൂട് മേൽ കനത്ത പുളുസുയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി; ഉള്ളി ചേർക്കുക. ടെൻഡർ വരെ ഉള്ളി ഇടുക. തയ്യാറായ ഗ്രേവി, ക്യാരറ്റ്, പീസ് എന്നിവക്കൊപ്പം സ്കെയിലിൽ വറുത്ത മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ ചേർക്കുക. ഒത്തുചേരുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കി സീസണിൽ ചൂടാക്കുക.
ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങളിലേക്ക് കൈമാറുക.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ തൊലികളിലെ അരപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ എണ്പത് ചെറുതായി ചൂടാക്കുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക. ഇടയന്റെ പായസം മാംസത്തിലും പച്ചക്കറികളിലും ഇരുണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്പൂൺ. ഒരു ഫാൻസി ലുക്ക് വേണ്ടി, ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു ഒരു വലിയ അലങ്കാര ടിപ്പ് വഴി പൈപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
30 മിനിറ്റ് വേണ്ടി preheated 400 എഫ് ലെ ഷേപ്പർ പൈയുടെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് browned ആൻഡ് ഗ്രേവി ബബ്ബിംഗ് ആകുന്നു വരെ.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൗണ്ട് ലാംപിൽ: ഉള്ളി കൊണ്ട് പുളഞ്ഞതിന് 1 മുതൽ 1 1/2 പൗണ്ടിന് മെലിഞ്ഞ നിലത്തു ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞാടിനെ ചേർക്കുക. കുക്ക്, മാംസം ഇനി പിങ്ക് വരെ ഉണർത്തുകയും പതിവായി മാറുന്നു. പാചകവുമായി തുടരുക.
ഹാഷ് ബ്രൌൺ ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്: ഒരു പാക്കേജിംഗ് ഗ്ലാസറോ സ്റെഡിഡിങ് ഡിസ്കും ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടു ബേക്കിംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഷേഡ് ചെയ്യുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, തല്ലി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാണകത്തിന്റെ 1/2 കപ്പ് എന്നിവക്കൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക. മാംസം മിശ്രിതം തളിച്ചു തവിട്ടുനിറം തളിക്കേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തവിട്ടുനിറം വരെ ചുടേണം.
പെട്ടെന്ന് പൊടിച്ച പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻകുട്ടിയെ വേവിക്കുക.
ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് ചേന സെലറി ചേർത്ത് ഉള്ളിയിൽ ചേർക്കുക.