മത്തങ്ങ ഡ്രോപ്പ് കുക്കികൾ

ഈ മത്തങ്ങ ഡ്രോപ്പ് കുക്കികളുമായി വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും മത്തങ്ങ സീസൺ ആഘോഷിക്കൂ. മത്തങ്ങ കുക്കികൾ കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പിന്നെ അവർ ഒരു അലങ്കാര സ്പർശനത്തിനായി confectioners 'പഞ്ചസാര കൂടെ മധുരമുള്ളവരാകുന്നു. ഈ എരിവുള്ള ഡിസൈറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ മത്തങ്ങ പാലു ഉപയോഗിക്കുക.

DIY മത്തങ്ങ പരുക്കു വേണ്ടി ഒരു മത്തങ്ങ തെരഞ്ഞെടുത്തു

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ടിന്നിലടച്ച പേയ്മെന്റിനെ അനുവദിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം - അത് കഠിനമല്ല! അത് ശരിയായ മത്തങ്ങ തെരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ പൂമുഖത്തിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന പരമ്പരാഗത കൊത്തുപണി മത്തങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമില്ല. പകരം, ഒരു പഞ്ചസാര മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ പൈ മത്തങ്ങ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഗോസ്റ്റ് റൈഡർ, ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ട് പി പംപ്കിൻ, ബേബി പാം, ഓട്ടോമാൻ ഗോൾഡ്, ലുമിന (വെളുത്ത നിറമുള്ള), സിൻഡ്രെല്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഫെയറി ടേൽ എന്നീ പേരുകളിലും അവയെ ലേബൽ ചെയ്യാം.

4 മുതൽ 8 പൗണ്ട് വരെ നീളമുള്ള മത്തങ്ങ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - മൃദുലകളോ മുറിവുകളോ ഉള്ളവ ഒഴിവാക്കുക. ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചു, ഒരു ബേക്കിംഗ് മത്തങ്ങ ആഴ്ച നന്നായി സംഭരിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവ്)
• 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• 1/2 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (ദൃഢമായി പാക്ക്)
• 1/4 കപ്പ് വെള്ളരി
• 1 മുട്ട
• 1 കപ്പ് മത്തങ്ങ പരുയം (ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ *)
• 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1 1/2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
• 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 കപ്പ് confectioners 'പഞ്ചസാര (വേർതിരിച്ചെടുത്ത വേണ്ടി, sipted)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഒന്നിച്ച് ഇളം ചൂടുവെള്ളം വരെ നിറമാക്കുക.
2. വെണ്ണയും മുട്ടയും അടിക്കുക.
3. മത്തങ്ങ തുണിയിൽ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടിന്നിലടച്ച ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുക, പക്ഷേ ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ചുവടെയുണ്ട്.
4. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക പാടുകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പാൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക, എന്നാൽ അടിവരയിടുക.

1. വൃത്തിയാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്പൂൺ കുപ്പികൾ ഇടുക. സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ ഏകദേശം 12 മിനിറ്റ് വരെ 375 എഫ് ആകുക. തണുപ്പിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
2. വേർപിരിഞ്ഞ confectioners 'പഞ്ചസാര കൂടെ പൊടി മത്തങ്ങ കുക്കികൾ.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മത്തങ്ങ പരുക്കി ഉണ്ടാക്കുക

1. മത്തങ്ങ പരുക്കു ഉണ്ടാക്കേണം, പകുതിയിൽ മത്തങ്ങ മുറിച്ചു crosswise. വിത്തുകൾ, ചർമ്മങ്ങൾ നീക്കം.
2. ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, കട്ട് സൈഡ് ഇറങ്ങി, 1 മണിക്കൂർ 325 അല്ലെങ്കിൽ എഫ് ടെൻഡർ വരെ ചുടേണം.
3. 10 മിനുട്ട് നല്ലതാണ്. ബ്ലൻഡറിലോ പ്രോസസറിലോ പൾപ്പ്, സ്ഥലം എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക.
4. മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ പ്രക്രിയ മത്തങ്ങ മിനുസമാർന്ന വരെ.
5. ഒരു cheesecloth-lined മെഷ് strainer അല്ലെങ്കിൽ അരിപ്പ വെച്ചു ഒരു മണിക്കൂറിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഊറ്റി അനുവദിക്കുക. പൊഴിഞ്ഞുപോയപ്പോൾ, പാരി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഇത് മൂടുക, ഉടനെ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുക.

കൂടുതൽ മത്തങ്ങ ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്

• കാരാമാൾ ഐസിഷ് പാചകത്തിനൊപ്പം മത്തങ്ങ കുക്കീസ്
• പൂരിപ്പിച്ച മത്തങ്ങ കുക്കികൾ
• മത്തങ്ങ കഷായങ്ങൾ
• മത്തങ്ങ ക്രീം ചീസൽ Brownies

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	78
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	14 മി
സോഡിയം	82 മി
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)