ഒരു തടി ബോട്ടിൽ തൊപ്പി, ഒരു ലളിതമായ മഞ്ഞ, ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ലേബൽ. അടുക്കളയിൽ തോന്നിക്കുന്ന ഒരു മനോഹരമായ സെനോറിറ്റിയുടെ ആകൃതി. ഇത് ചോളൂല (ഒറിജിനൽ) ഹോട്ട് സോസ് ആണ്.
ചക്രവാളത്തിന്റെ വിസ്തൃതമായ വിയർപ്പ് അശ്ലീലവും ഉടൻ നിങ്ങളുടെ മൂക്കും ചേരുന്നതാണ്. അത് ചലോളയുടെ തനതായ വിയർപ്പ് എന്നു മാത്രമേ പറയാവൂ. ഒരു മുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിനാഗിരി ഒരു സ്പർശം. വെളുത്ത നിറമുള്ള ചെറിയ നിറമുള്ള ചുവന്ന നിറമാണ് ഈ നിറം. ഉപയോഗിച്ച സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്നും ഞാൻ കരുതുന്നു.
സാവധാനം ഒഴുകുന്ന ചുവന്ന ദ്രാവകം തുറക്കുന്ന ഇടുങ്ങിയ തുരുത്തിയിലൂടെ ചൊരിയുമ്പോൾ ഒരു ഇടത്തരം സ്ഥിരതയാണ്. ഒരു രുചി പരീക്ഷ നിങ്ങളുടെ വായന വളരെ മനോഹരമായിരിക്കും. ആദ്യം സുഗന്ധങ്ങളുടെ സുഗന്ധം (ഒരുപക്ഷേ ഒരു ജീരകം പോലെയുള്ള സ്മോക്കിംഗ്), പിന്നെ ചെറുതായി വെളുത്തുള്ളി-യോ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി സ്വാദിനും, ഒടുവിൽ മിതമായ ചില്ലി ചൂടിലും വിനാഗിരി ഒരു സുഗന്ധം മറ്റൊന്നിനെ മറികടക്കുന്നില്ല, പകരം നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്ക് തണുപ്പിക്കാൻ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ എത്തുന്നതിന് പകരം വേറൊരു രുചിയിൽ എത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടാകും.
ലോകത്തിലെ മികച്ച ചൂടുള്ള സോസുകളിൽ ചോളൂലയ്ക്ക് വോട്ട് ചെയ്തു, നാമനിർദ്ദേശം ചെയ്യപ്പെട്ടു. താരതമ്യേന മിതമായ ചൂടും വ്യത്യസ്തമായ ആഴത്തിലുള്ള സുഗന്ധവുമാണ് ചോളുലയുടെ ജനപ്രീതി ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
ചോളൂലയുടെ സ്പൈസ് ലവൽ
കമ്പനിയുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ ചോളേലി യൂണിറ്റ് റേറ്റിംഗ് 1000 ആയിരിക്കുമെങ്കിലും മറ്റു സ്രോതസ്സുകൾ ഇത് 3,600 ആണ്. സ്കോവൈലെ സ്കെയിലിൽ വളരെ കുറവായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ അൽപ്പം മൃദുവുമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, എരിവും ആഹാരം കഴിക്കുന്നവർക്ക് നല്ലൊരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാം.
ചുള്ളാല യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു സ്വാദും (ആഹാരം) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അത് ചൂടിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ അത് രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മുട്ട , പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, വറുത്ത അരി, പിസ്സ, നൂഡിൽസ്, സൂപ്പ്, പാനീയങ്ങൾ, ടാക്കോസ്, ടോറാസ്, ടോസ്റ്റാഡകൾ എന്നിവയിലൂടെ നിങ്ങൾ അത് പിളർക്കാൻ കഴിയും . ചോളുപയോഗിച്ച് ഒരു പഠിയ്ക്കാനോ മുക്കി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പോപ്കോണിലും ഒഴിക്കാം.
ചോളൂള ചരിത്രവും വസ്തുതകളും
- പാചകക്കുറിപ്പ് 100 വയസ്സും വളരെ സൂക്ഷ്മമായ രഹസ്യവുമാണ്.
- മെക്സിക്കോയിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയ ജനവാസമുള്ള 2500 വർഷം പഴക്കമുള്ള ഒരു നഗരമാണ് ഹോട്ട് സോസ്. എന്നാൽ സോസ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ചാളുലയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചിട്ടില്ല.
- ജോസ് ക്യുവർവോ ബ്രാൻഡ് ഏറ്റെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു കുടുംബത്തിന്റെ മൂന്നു തലമുറകളാണ് ഉൽപാദിപ്പിച്ചത്. ഇന്ന് സോസ് / പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുള്ള കുടുംബവും ലേബലിന്റെ കലാകാരനും അജ്ഞാതമായി തുടരുന്നു.
- അർബ്ബോളും പിക്വിൻ മിനുക്കുകളും സോസ് തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ നൽകുന്നുവെന്നാണ് ലേബൽ പറയുന്നത്.
- മെക്സിക്കോയിലെ ജലിസ്കോ സംസ്ഥാനത്തുള്ള ചപ്പാള നഗരത്തിലാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ദേശീയ, അന്തർദേശീയ അതിർങ്ങൾ കടക്കുന്നതിന് മുമ്പായി സാൽസ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്.
- 1989 ൽ ചാലുല ആദ്യമായി അമേരിക്കയിലേക്ക് കയറ്റി അയച്ചിരുന്നു.
- കമ്പനിയുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ, " ചോളൂലയുടെ തടി ക്യാപ്, പ്രത്യേക ലേല ലേബൽ എന്നിവ മെക്സിക്കൻ കരകൌശലത്തിൻറെ പരിപാലന-ഗുണനിലവാര പാരമ്പര്യത്തെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നു. "
- തബസ്ക്കോയ്ക്കെതിരെ ഒരു ടെസ്റ്റ് മത്സരത്തിൽ 71% ടബാസ്കോയിൽ ചാലുല ഒറിജിനെയാണ് തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നത്.
- സസ്യാഹാരങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
- ചാലുല ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണ്, കോഷർ ആണ്, യാതൊരു പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കൃത്രിമ ചേരുവകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- ചാലുല ലൈനിൽ കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. യഥാർത്ഥ സുഗന്ധത്തിനു പുറമേ, ഗ്രീൻപെപ്പർ, ചിപ്പോട്ടിൽ, ചില്ല വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി ലൈം എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ വാങ്ങാം.
നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൻറെ സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചൂടിൽ ഒരു തൊപ്പി തരുവാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ക്ലാസിക് ചോളൂറ ഹോട്ട് സോസിനുള്ള ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് എത്താം.