ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച്, ഫ്ളൈക്കിസ്റ്റ് പൈ കുഴച്ചെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണെങ്കിലും, ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അത് വളരെ നല്ലതാണ്. പൈ, ആട്ടിറച്ചി കുഴച്ചുകഴിയുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും കഴിയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര തണുത്തതും, കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. ഈ ഡയറി-സ്വതന്ത്ര മത്തങ്ങ പൈ പോലെയുള്ള ക്ലാസിക്കുകൾക്ക് ഡയറി-പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
മതിയായ 1 ഡബിൾ ക്രസ്റ്റ് 9 "പൈ അല്ലെങ്കിൽ 2 സിംഗിൾ ക്രസ്റ്റ് 9" പൈ കോസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് സോയ് അധികമൂല്യ (തണുപ്പ്)
- 8 ounces ഡയറി-ഫ്രീ ക്രീം ചീസ് (അത്തരം ടോഫുതി പോലുള്ളത്)
- 1/3 കപ്പ് വെള്ളം (ഐസ് തണുപ്പ്; ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ മാവും ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കാം. മിശ്രിതം മിശ്രിതം പൊട്ടുന്നത് വരെ സോയ് വെജിറ്റേറിയൻ, ക്ഷീര-ക്രീം ചീസ് , പൾസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മെഷിൻ ഇപ്പോഴും ഓടുന്നുണ്ടെങ്കിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളമടച്ച് ക്രമേണ വെള്ളം ചേർത്ത് ബൗളിന്റെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകുന്നു.
- പകുതിയിൽ കുഴമ്പ് കുഴിക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക്, പാത്രത്തിൽ പാതി മൂളുക, 45 മിനിറ്റ് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രി വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 107 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 14 മി |
| സോഡിയം | 177 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |