നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് ക്രീം പൊൻകുട്ട് വെണ്ണ
- 1 വലിയ മുട്ട, ഇകഴ്ത്താത്ത തല്ലി
- 1 ടീസ്പൂണ്
- വാനില സത്തിൽ
- 1 (12 ഔൺസ്) പാക്കേജ് ചോക്കലേറ്റ് സ്പെഷ്യൽ ഡാർക്ക് ഹെർഷേ കിസ്സ്® (റെറപ്പർസ് നീക്കം ചെയ്തു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
350 ഡിഗ്രി സെന്റിമീറ്ററിൽ Preheat അടുപ്പിൽ
2 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം വേഗതയിൽ വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, നിലക്കടല വെണ്ണ, മുട്ട, വാനില എന്നിവ അടിക്കുക. മിശ്രിതം ക്രമേണ ദൃശ്യമാകും. നിങ്ങളുടെ കൈകളിലെ കഷണങ്ങളിലൂടെ 1 ഇഞ്ച് പന്തുകളാക്കി ചുരുക്കുക. പാഴാക്കിയിട്ടില്ലാത്ത കുക്കി ഷീറ്റിൽ 1 ഇഞ്ച് വേഗത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
10 മിനിറ്റിന് ശേഷം, അടുപ്പത്തുനിന്നും കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഓരോ ചൂടും കുക്കി കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കഷണം വേഗത്തിൽ അമർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് വേഗത്തിൽ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും ചോക്ലേറ്റ് ഉരുട്ടിയ 2 മിനിറ്റ് കൂടി ചുടണം.
അടുപ്പത്തുനിന്നും നീക്കം ചെയ്ത് കുക്കികളിലേക്ക് ചോക്കലേറ്റ് പരിഹരിക്കുന്നതിന് ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കുക്കി ഷീറ്റുകൾ സൌമ്യമായി ടാപ്പുചെയ്യുക. റാപ്പ് വളരെ കഠിനമായിരിക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പോയിന്റ് കുറച്ചാൽ മതി. പാൻ ടച്ചിൽ തണുത്തതുവരെ കുക്കികൾ കുഴിയിൽ ഇടുക. ചോക്ലേറ്റ് വീണ്ടും സെറ്റ് ചെയ്യുക.
യീൽഡ്: 48 കുക്കികൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 97 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 19 മി |
| സോഡിയം | 33 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |