പീനട്ട് വെണ്ണയും ജെല്ലി സോണിയും, ആത്യന്തിക സുഖം ആഹാരവും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ അസാമാന്യമായ കുക്കി ആയി മാറുന്നു. എന്താണ് പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസ് മെച്ചപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണ ആയിരിക്കും
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജെല്ലി, ജാം, അല്ലെങ്കിൽ ഫില്ലിംഗിനായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് സ്ട്രോബെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് പോകാം, എന്നാൽ അത് കലർത്തുകയില്ലാത്തത് എന്തുകൊണ്ട്? ഒരേ ബാച്ച് കുക്കികൾക്കായി നിങ്ങൾ പലതരം ജാം ഉപയോഗിക്കാം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കും ഓരോന്നിനും മാതൃകയാകേണ്ടിവരും. സമ്മാന ജാനലുകളിൽ നിന്ന് ജാം ഈ ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് അവരെ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു എളുപ്പമാർഗ്ഗമായിരിക്കും.
അവയെല്ലാം നിങ്ങളെത്തന്നെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അവധിക്കാല കുക്കി എക്സ്ചേഞ്ചിന്റെ ഭാഗമായി വാങ്ങുന്നതിന് ഇവ വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ കുക്കികളാണ്. ഇത് കുട്ടികളുമൊത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. കുമിളയിൽ തംബ്രിപ്രിന്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതും ജാം ഉപയോഗിച്ച് അത് പൂരിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 3/4 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (വെളുത്ത ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/2 കപ്പ് പയററ്റ് വെണ്ണ (മിനുസമാർന്നത്)
- 1/2 കപ്പ് / 1 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 1/2 കപ്പ് തേൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ
- 1/2 കപ്പ് പഴങ്ങളുടെ സംരക്ഷണം (അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ജാം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സിൽപാറ്റ് ബേക്കിംഗ് ലിനേഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പറോടുകൂടിയ രണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾക്ക് 375 അടി വരെ പ്രീഹീറ്റ് അഴുകി.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ , ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തുല്യമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിലക്കടല വെണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക.
- ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ഇടറി വേഗത്തിൽ മിശ്രിതം, ഏകദേശം മൂന്നു മിനിറ്റ് കൂട്ടിക്കലർത്തുക. തേനും പാലും ചേർക്കുക. നന്നായി കുഴച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ മിക്സ്. മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
- വ്യാസം 1 ഇഞ്ച് ഏകദേശം പന്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും.
- നിങ്ങളുടെ ഊമ്പിൻറെയോ വിരലുകൊണ്ടോ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ പന്തുകളുടെയും മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഇൻഡെൻറേഷൻ അമർത്തുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന് ഓരോ ഇഞ്ച് 2 ഇഞ്ച് വേരിയബിൾ നൽകും.
- ജെല്ലി, ജാം, അല്ലെങ്കിൽ സംസ്കരിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ കുക്കിയും പൂരിപ്പിക്കുക. (ഒരു പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് തേൻ കരടി സ്ക്രിപ്റ്റ് കുപ്പിവെള്ളം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.)
- 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, കുക്കികളുടെ അരികുകൾ ചെറുതായി browned വരെ.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്ത് ബേക്ക് ചെയ്ത കുക്കികൾ 10 മിനുട്ട് തണുക്കുക. പിന്നെ പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ലേക്കുള്ള റാക്കുകൾ ലേക്കുള്ള കുക്കികൾ നീക്കം.
- ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ നിലക്കടല വെണ്ണയും ജെല്ലി കുക്കികളും സംഭരിക്കുക.
വാണിജ്യ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയിൽ ഉള്ള പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ചേരുവകളും ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു പലക ഭക്ഷണരീതികളുള്ള ഒരു സുഗന്ധക്കടങ്ങിയ സ്റ്റോറിൽ നോക്കുക, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പ്ലെയിൻ സ്പാൻസിറ്റുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാൽക്കട്ട വെണ്ണ പൊടിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് വിലകുറഞ്ഞതാണ്, കൂടാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപ്പുവെള്ളം വെണ്ണയും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കും. കുക്കികളിലെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ അധിക ബിറ്റുകൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചങ്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.