ഗോചൗജ്ഗ് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം എരിവും ഗ്രീൻസ് സാലഡും

എന്റെ കുടുംബത്തിൽ കൌണ്ടർ വിറ്റുകിട്ടിയ ചീരയും റോമാസൈനും ആണ് എന്നത് ശരിയാണ് - നമ്മൾ അതിൻറെ പ്രതിസന്ധിയെ, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയങ്ങളെ സ്നേഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ കുറച്ചു സാന്നിധ്യം ഒരു സാലഡ് ആവശ്യമാണ്, ചില കിക്ക്, പിന്നെ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ദൃഢമായ പച്ചിലകൾ, arugula, കടുക് പച്ചിലകൾ, mizuna, ചീര ... ഒപ്പം, മെച്ചപ്പെട്ട, മിക്സ് പോലെ പച്ചിലകൾ വേണ്ടി എത്തിച്ചേരും. ഞാൻ ഈ കുരുമുളക് പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അവരുടെ റോമാ ഹൃദയം തളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഈ സാലഡിക്കുവേണ്ടി ഞാൻ രണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

ധൈര്യശാലികളായ പച്ചക്കറികൾ ഉറപ്പുള്ള ഡ്രസിംഗിനായി വിളിക്കുന്നു. ഞാൻ അടുത്തിടെ ചിക്കൻ കുരുമുളക്, ബിയർ പഞ്ചസാര ഗ്ലൂട്ടിനസ് അരി, ഉപ്പ് (ശരിക്കും, ആ വിവരണത്തെക്കാൾ വളരെ നല്ലത് വിശ്വസിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കും) പരമ്പരാഗതമായി കൊറിയൻ ചൂടുള്ള, പുതിയ തീമുകൾ ഒരു ചെറിയ dab നിങ്ങളെ ചെയ്യും, എന്നാൽ ഞാൻ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഞാൻ ഈ ദിവസം എല്ലാം എല്ലാം ചേർക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും തേനും ചേർത്ത് ഈ ഡ്രസിംഗിൽ അൽപം മാധുര്യം കൊണ്ട് തുല്യം ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ ഈ ഡ്രസിംഗ് പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഒരു വലിയ പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്ന്. സാലഡിന്റെ വശത്ത് അത് ആരാധിക്കുക, അതിനാൽ എല്ലാവരേയും എത്രയോ കൂടുതലോ അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്രയോ ചേർക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോച്യൂജ് സോസ് (ഗോപജാംഗ് പേസ്റ്റ് നിർമ്മിച്ച കുപ്പിവെള്ളം ലഭ്യമാണ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ കനോല എണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
• 1 സ്പൂൺ ഷറി വിനാഗിരി
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ
• അര ടീസ്പൂൺ തോഷർ ഉപ്പ്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
• ഈ പെപ്പർ ഗ്രീൻ മിക്സ് പോലുള്ള 4 ഔൺസ് മിക്സഡ് മസാലകൾ
• 4 ounces romaine ഹൃദയം ഇലകൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കീറി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഗോഞ്ചുണ്ടൻ പേസ്റ്റ്, ഓയിൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വിനാഗിരി, തേൻ, ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സംയോജിപ്പിക്കാൻ കുലുക്കുക.
2. ഒരു serving bowl ൽ പച്ചിലകളും റോമാനും വയ്ക്കുക, ഒന്നുകിൽ വശത്ത് ഡ്രസ്സിംഗ് നടത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് ചാറൽ ചെയ്ത് കൂടിച്ചേരാൻ ടോസ് ചെയ്യുക.
   

Gochujang കൂടുതൽ ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി:
കൊറിയൻ ഗോചെജാങ്ങ് Vinaigrette
കൊറിയൻ വറുത്ത ചിക്കൻ വിംഗ്സ്
സ്വാദിഷ്ട് കൊറിയൻ റൈസ് കേക്ക്
ഗോചൗജാങ്, ബിയർ തുടങ്ങിയ മസ്സെലുകൾ
അടിസ്ഥാന മസാലകൾ നൂഡിൽ സൂപ്പ്
മാപ്പോ ടോഫു

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	115
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	14 മി
സോഡിയം	214 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	8 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)