മുപ്പത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ രുചികരമായ ചിക്കൻ പാചക രീതി തയ്യാറാക്കാം. ഈ പാചകത്തിൽ, പരമ്പരാഗത തായ് ചുവന്ന കറിപ്പൊട്ട് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ ചിക്കൻ തുടകളിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളായ ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഫ്രെണ്ട് കിലാന്ററുമൊക്കെയാകും . നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരാശരി ചിക്കൻ അത്താഴമല്ല, പക്ഷേ ഇത് ഒരു വാരാന്ത്യ ആഹാരം എളുപ്പത്തിൽ ആകാം. സ്റ്റോൺ വാങ്ങിയ ചുവന്ന കറി പേസ്റ്റ്, കുറഞ്ഞ ചിക്കൻ തുടയിലും, പുതിയതും ഫ്രോസൻ ചെയ്തതുമായ മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഈ ചിക്കൻ പാചകത്തിന് എളുപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ബജറ്റ് സൗഹൃദവും ആയിരിക്കാൻ കഴിയില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചുവന്ന കറി പേസ്റ്റ് (ഏഷ്യൻ ആഹാരസാധനങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്)
- 6 ചിക്കൻ തുട, ഭയം, കുറച്ചു
- 2 കപ്പ് സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പെട്ടെന്ന്
- 2 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- 1 ½ കപ്പ് ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത വെളിച്ചെണ്ണ *
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം വഴറ്റിയെടുക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വറചട്ടി വയ്ക്കുക. ചുവന്ന കറി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് സുഗന്ധമുള്ളതുവരെ.
- ചിക്കൻ, മധുരക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് സ്റ്റോക്കും തെങ്ങും ചേർത്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. തിളപ്പിക്കുകയോ തേങ്ങാപ്പാൽ പാടില്ല. സ്വാദും സമാനമായിരിക്കും, എന്നാൽ കാഴ്ചയും രൂപവും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
- 12 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, മധുരക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുന്നതു വരെ ഇളക്കുക.
- ചിക്കൻ വഴറ്റിയെടുക്കൽ തളിക്കുക.
വേവിച്ച പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയിറച്ചിരിക്കുന്ന തേങ്ങാപ്പൊറ്റിക്കൂട്ടിക്കാണുക. ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി ഒരു കിടക്കയിലും ഇത് വളരെ മികച്ചതാണ്.
* ചേരുവകൾ കുറിപ്പുകൾ:
- അല്പം കറി ഉണങ്ങുമ്പോൾ, സാധാരണയായി ഒരു കറി പ്രധാനമായും ഏഷ്യൻ ചെടികളും സുഗന്ധവുമാണ്. ഇത് മിതമായ താപനില മുതൽ ചൂട് വരെയും വരണ്ട വരൾച്ചയും വരെയാകാം. സാധാരണയായി ചുവന്ന ചില്ലി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഷോൾപ്, ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ്, ഗാലൻകാൾ, കാഫിർ കുമ്മായ പീൽ, മല്ലി, ജീരകം, കുരുമുളക്, പുൽതരം, ഉപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തക്കാളി. റെഡ് കറി പാസ്റ്റുകൾ റെസിപ്പിന്റേയും ബ്രാൻഡിനേക്കാളും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് യോജിച്ച ഒരെണ്ണം കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.
- നിങ്ങൾ തേങ്ങാപ്പാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, തേങ്ങാപ്പൊ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
Recipe ഉറവിടം: ഡോന ഹായ് പുതിയ ഭക്ഷണ ഫാസ്റ്റ് (വൈറ്റ് ക്യാപ് ബുക്കുകൾ)
അനുമതിയോടെ വീണ്ടും.
2003-ലെ കക്സുപുസ്തകത്തിൽ, ന്യൂ ഫുഡ് ഫാസ്റ്റ്, ഡോന ഹായ് ദിനംപ്രതി "ഡിസ്മിമാർക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്" എന്ന വിഷയത്തിൽ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പരിഹാരം നൽകാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. ഹെയറിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പുതിയതും രസകരവുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുറച്ചു സമയത്തിനുള്ളിൽ ഫ്ലൂറൈഡ് എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ പുസ്തകങ്ങളിലെ ഓരോ പാചകവും 10 മിനിട്ടിനകം, 20 മിനിറ്റിനപ്പുറം, അല്ലെങ്കിൽ 30 മിനിറ്റിന് താഴെയുള്ള മൂന്നു വിഭാഗങ്ങളിലൊന്നിലേക്ക് ആയിരിക്കും. ഇരുപത്തിരണ്ടിലധികം പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പാചകപുസ്തകങ്ങൾ, ഒരു ഭക്ഷ്യ മാഗസിൻ, ഭക്ഷണ നിര പണ്ഡിതൻ ഡോണാ ഹായ് തീർച്ചയായും എല്ലായിടത്തും വീട്ടുജോലിക്കാർക്ക് ഒരു പേര് നൽകിയിട്ടുണ്ട്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1321 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 75 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 418 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 588 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 135 ഗ്രാം |