റംബൂട്ടൻ: വിദേശവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഫലം

01 ഓഫ് 05

ഫ്രെഷ് റംബുത്തന്മാരെ വാങ്ങുന്നു

തായ്ലാന്റ്, മലേഷ്യ, ഇൻഡോനേഷ്യ, ഫിലിപ്പൈൻസ്, ആസ്ത്രേലിയ തുടങ്ങിയ ഉഷ്ണമേഖലാ രാജ്യങ്ങളിൽ വളരുന്ന വിദേശികളാണ് റംബുട്ടൻ. ലീചെയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നെഫേലിയം ഐപോപ്സിയവും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മരത്തിൽ വളരുന്നു.

ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലെ ജനങ്ങൾക്ക് അപൂർവ്വങ്ങളല്ല, വടക്കൻ കാലാവസ്ഥാ വിഭാഗങ്ങളെ പോലെ ആപ്പിളുകളെക്കുറിച്ച് അവർ ചിന്തിക്കുന്നു. രംബുതൻ എന്ന പേര് രോമത്തിന്റെ അർത്ഥം, ഫലം ത്വക്കിൽ കവാടങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കരിമ്പുകൾ മൂർച്ചയുള്ളതല്ല; അവർ മാംസവും മങ്ങും ആണ്.

ലിഞ്ചി പോലെ, തൊലിനു താഴെ, പഴങ്ങളുടെ രുചികരമായ വെളുത്ത മാംസവും ഒരൊറ്റ വിത്തിൽ വിതയും ഉണ്ട്. പഴം പാചകം ചെയ്യാതെയും പുതിയത് കഴിക്കാം.

മിക്ക പരുത്തികളും ചുവന്നവയാണ്, പക്ഷേ മലേഷ്യയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ, മഞ്ഞ റംബൂത്തൻ കാണാനാകും. രംബുട്ടൻ സസ്യങ്ങളിൽ വളരുന്ന സസ്യങ്ങളിൽ വളരുന്നു, രോമങ്ങൾ നിറഞ്ഞ രസകരമായ അത്ഭുതങ്ങളാണ്.

റംബുട്ടന്റെ സുഗന്ധം ചെറിയ സ്ട്രോബെറി ഗുണനിലവാരമുള്ള, അല്പം അമ്ലവും മധുരവുമുള്ള മുന്തിരിയാണ്. ചില പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ആവശ്യമുള്ള ഒരു സുഗന്ധം ഉണ്ട്. ഇത് ലീച്ചെ പോലെ മധുരമല്ല, അൽപ്പം കുറവാണ്.

റംബുത്തനുകൾക്കുള്ള വാങ്ങൽ വാങ്ങൽ

ഏഷ്യൻ മാർക്കറ്റിലും ഏഷ്യൻ / ചൈനീസ് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളിലും വടക്കേ അമേരിക്കയിലും റംബുടാൻ വാങ്ങാം. ഉത്പന്ന വിഭാഗത്തിൽ അവ അന്വേഷിക്കുക. റംബുടാൻ വാങ്ങുമ്പോൾ, ചുവന്ന ചർമ്മത്തിന് നോക്കുക. ചുവപ്പിനൊപ്പമുള്ള ചെറിയ ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ നിറങ്ങളിൽ ചുവപ്പ് നിറമാണ്, പക്ഷേ പച്ച തൊലികൾ റംബുട്ടണുകൾ പിറവിയെടുക്കുമെന്നാണ്. കറുപ്പ് കറുത്തിരുന്ന് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത "രോമങ്ങളുള്ള" റംബുട്ടണുകൾ വാങ്ങരുത്, കാരണം ഇത് അധികമൊന്നുമില്ലെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പുതിയ rambutans സൂക്ഷിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അവരെ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു സുഷിരങ്ങളുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് ഉയർന്ന ആർദ്രതയും അവരെ സംഭരിക്കാൻ. അവയെ സേവിക്കാൻ പോകുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് അവയെ തല്ലുകയുമരുത്.

റംബൂത്തന്റെ പോഷകാഹാരങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ സി , രശ്മികൾ, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവപോലുള്ള മറ്റു പോഷകങ്ങളുടെ അംശങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

02 of 05

രംബൂട്ടൻ തുറക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ തിന്നുവാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വേവിച്ച വിഭവത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പായി നിങ്ങൾ ഒരു റംബുട്ടനെ പാലിച്ച് പാടില്ല.

ഒരു റംബൂത്തൻ തുറക്കാൻ, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിലൂടെ മുറിച്ചു മാറ്റുക. നിങ്ങളുടെ rambutans വളരെ മൂക്കുമ്പോൾ എങ്കിൽ അവർ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ തമ്മിൽ വളച്ചൊടിക്കാൻ കഴിയും, ഫലം ലളിതമായി പുറത്തു പോവുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

05 of 03

റംബൂത്തന്റെ ചർമ്മം നീക്കംചെയ്യുന്നു

ഇപ്പോൾ ചർമ്മത്തെ പിടിപ്പിക്കുക, മനോഹരമായ മുട്ട പോലുള്ള റംബുത്തൻ പഴങ്ങൾ കാണിക്കാം.

05 of 05

റംബൂത്തന്റെ വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുന്നു

ബ്രൈൻ അല്ലെങ്കിൽ നട്ട്-വിത്തെണ്ണം നീക്കം ചെയ്യുവാൻ പഴം മുറിച്ചു കളയുക. മിക്ക സമയത്തും ഇത് സ്വതന്ത്രമായി പുറത്തു വരും, പക്ഷേ ചിലത് clingstone ആണ്. നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ഫലം നിന്റെ വായിൽ പോപ്പിട്ട് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ നിങ്ങൾ വിത്തു തുളച്ചു കഴിയും, നിങ്ങൾ ശരിയായ ക്രമീകരണം ആണ്.

05/05

നിങ്ങളുടെ രംബുത്തൻ ആസ്വദിക്കൂ!

ഒരു ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴം ഡെസേർട്ട് ആയി നിങ്ങളുടെ പുതിയ റംബുട്ടനെ കഴിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കൂ.

ലൈഫ്സും ലോണ്ടൻസും പോലെ, റംബുത്തനുകളും പുതിയ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ സാലഡ് ഒരു നല്ല പുറമേ ഉണ്ടാക്കേണം.

അന്തർദേശീയ വിപണികളിലും നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച റംബുട്ടനുകളും കാണാം.