പോളിഷ് Crepes പാചകരീതി - കട്ടിയുള്ള Nalesniki

പോളിഷ് naleśniki ക്രീപ്പ് പോലുള്ള പാൻകേക്കുകളാണ്. അവ കട്ടിയുള്ളതോ നേർത്തതോ ആകാം. ഈ പാചകം വളരെ പ്രാധാന്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള ഇനം ആണ്, ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് പോലെ തിന്നു കഴിയും. നലേസ്കിനിക്കാണ് ജാം, പഴം, മധുരമുള്ള, തീറ്റ നിറങ്ങളിൽ നിറച്ചപ്പോൾ ബ്ലിൻസോസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഈ പേര് പോളിഷ് എന്ന നിലയിലാണ് - നേശെസ്കിക്ക്.

ഹംഗേറിയൻ എന്ന് വിളിക്കുന്ന ക്രെപ്സ് പാലസ്സിന്റ , സെർബുകൾ, ക്രോട്ടക്കാർമാർ ഇവയെ പാലാച്ചിങ്കെ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ലിത്വാനിയക്കാർ അവരെ വിളിച്ചാൽ നലിസാനിക്ക് , ഉക്രേനിയൻ അവരെ നാലിസാൻകി എന്നു വിളിക്കുന്നു, റൊമാനിയൻ ഭാഷയിൽ അത് ക്ളിറ്റേറ്റാണ് .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് പാൽ
• 1 വലിയ തല്ലി മുട്ട
• 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
• 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ, എല്ലാ ചേരുവകളും മിനുസമാർന്ന രീതിയിലാക്കുക. ഒരു കുഴിയിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 30 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെ ദ്രാവകം മാവു ഉപയോഗിച്ച് ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
   
2. 2-ounce ലണ്ടൻ ഉപയോഗിച്ച്, വെണ്ണ കൊണ്ട് ലളിതമായി ബ്രഷ് ചെയ്ത ചെറിയ പുള്ളികളല്ല, പാൻ മുഴുവൻ താഴെയെത്തുന്നതുവരെ പാൻ, സ്വിറിൽ batter തിരിക്കുക. കുക്ക് തവിട്ടുനിറത്തോ, തവിട്ടുനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറത്തോ വരെ. വെളിച്ചം തവിട്ടുനിറമാകുന്നതിനു ശേഷം രണ്ടാമത്തെ പാചകം തിരിക്കുക.
   

1. വാക്സിംഗ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ നീക്കം, ബാക്കി batter, വെണ്ണ കൊണ്ട് ആവർത്തിക്കുക. ഉടനടി ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 1 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
   
2. ഓരോ nalesniki ന് പൂരിപ്പിക്കുന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ വീടെടുത്ത് സ്ഥലം ഒരു മുത്തച്ഛൻ അല്ലെങ്കിൽ burrito വേണ്ടി, സ്വയം നിന്ന് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ്, തുടർന്ന് താഴെ വശങ്ങളും മടക്കിക്കളയുന്നു.
   
3. പൂരിപ്പിച്ച nalesniki പൂരിപ്പിക്കൽ സജ്ജീകരിക്കുന്നതുവരെ വരെ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പായസമുള്ള കാസർയോളുള്ള വിഭവം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചേക്കാം. ചിലതൊക്കെ തക്കാളിയുടെ മുട്ടിൽ നെയ്ലെനിക്കിനെ മുക്കി പിന്നെ നല്ലത്, ഉണങ്ങിയ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, പിന്നെ വെണ്ണയിൽ വെച്ച് അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിലും സുവർണ്ണ വരെ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിലും മുക്കിവയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	108
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	87 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	169 മി
കാർബോ	8 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)