ഒരു ലളിതമായ മൃദു തരിമാവണം വറുത്ത ആപ്പിളിനു ചുറ്റും പൊതിഞ്ഞ്, ആപ്പിൾ ഒരു രുചികരമായ സിറപ്പിനു ചുറ്റുമാണ്. ആപ്പിൾ പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനു മുൻപ് കുഴച്ച ചായത്തിൽ മുക്കിയിരിക്കും.
ഐസ് ക്രീം ഒരു പാത്രം കൊണ്ട് ഈ അത്ഭുതകരമായ ആപ്പിൾ ഡിസേർട്ട് ചൂട് സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് മാവു
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 10 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കി)
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 4-6 ഗ്രാനി സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാചകം ആപ്പിൾ, cored, തൊലി, കനംകുറഞ്ഞ അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് ആപ്പിൾ തളിച്ചു പഞ്ചസാര പഞ്ചസാരയുടെ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- സിറപ്പ് വേണ്ടി:
- 2 കപ്പ് ഗ്രനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര)
- 2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ (ഉരുകി)
- ഓപ്ഷണൽ: ഹെവി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 എഫ് (190 സി / ഗ്യാസ് 5) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ത്യജിച്ചു വെണ്ണ ഒരു വലിയ, ആഴം ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. മിശ്രിതം നാടൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുവരെ വെണ്ണയിൽ വെട്ടി. ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കുക, ഒരു മൃദു തരിമാവിന്റെ ഉണ്ടാക്കേണം മണ്ണിളക്കി. 1/8-inch കട്ടിയുള്ള ദീർഘചതുരയിലേക്ക് ഒരു നേരിയ ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ കുഴമ്പ് റോൾ ചെയ്യുക. 5 ഇഞ്ച് ചതുരങ്ങളാക്കി ചുരുട്ടി വെട്ടിമാറ്റുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ ചതുരയിലും ആപ്പിൾ നിരവധി കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ഓരോരുത്തരും 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, ഒരു കറുവപ്പട്ടിക കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക രുചി ആസ്വദിച്ച് തളിക്കേണം; വെണ്ണ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ. ഓരോ കുളിയും വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങുക. മുദ്രയിടാൻ ഞരമ്പുകളിലെ പാടുകളും, മധ്യഭാഗത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. ബാക്കി ആപ്പിൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വേറിട്ട് 1 ഇഞ്ച് സ്ഥലം.
- ഒരു എണ്ന ൽ, 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 2 കപ്പ് വെള്ളം, 1/4 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, 1/4 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക, 1/4 കപ്പ് ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പറഞ്ഞല്ലോ സിറപ്പ് ഒഴിക്ക.
- 35 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.
- ക്രീം ധാരാളമായി അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം ഒരു പാത്രം ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 423 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 24 മി |
| സോഡിയം | 213 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 64 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |