ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ള പഴഞ്ചൻ മുട്ട കസ്റ്റാഡ് ബേക്കറിനു മുൻപായി അല്പം നിലത്തിരുന്നു.
ഏതാനും ചേരുവകളും അനായാസവും തയ്യാറാക്കുന്ന മുട്ട കസ്റ്റാഡ് അത്ഭുതകരമാണ്. ഈ പതിപ്പ് ഗ്ലാസ് ചെയ്ത ജടാമാഗിന്റെ ക്ലാസിക് ടോപ്പിങ്ങിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാരത്തരികള്
- പിഞ്ച് സസ്യഭുക്ക് (സാധ്യമെങ്കിൽ പുതുതായി നനഞ്ഞിട്ടുള്ളത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് പാനിൽ നാല് 6-ഔൺ കസ്റ്റാർഡ് കപ്പുകൾ സൂക്ഷിക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ പാൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കലർത്തി.
- കക്കയിറച്ചി കപ്പുകൾക്കിടയിൽ തുല്യമായി കസ്റ്റമർ മിശ്രിതം തിരിക്കുക; ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചുടുവെള്ളം ഏതാണ്ട് കസ്തൂരിയുടെ മുകളിൽ പോലും ആഴത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഓരോ അരക്കിനേയും നട്ട്കോഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിന്നുക. പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പിൽ 40-55 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ. ഇത് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ ആഴം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കസ്റ്റോർ ഇപ്പോഴും കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ചെറിയ jiggle ചെയ്യും; കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു കത്തി വൃത്തിയാക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
പൈനാപ്പിൾ കസ്റ്റാഡ് പുഡ്ഡിംഗ് കേക്ക്
റിച്ച് വാനില കസ്റ്റാർഡ് സോസ്
ജാതിക്കയുടെ കൂടെ മുട്ട കസ്റ്റാഡ് ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ്
ജാതിക്കയിലെ ക്ലാസിക് കസ്റ്റാർഡ് പൈ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 141 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 159 മി |
| സോഡിയം | 93 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |