ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ദേഹത്ത് ചുടാൻ എളുപ്പമുള്ള കുക്ക് മക്കൊറോൺ ആണ് കുക്കീസ്. മിശ്രിതം ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകാൻ ചൂടാക്കിയാൽ കുക്കികൾ ഹ്രസ്വമായി ചുട്ടുപഴുത്തുകയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് 25 മിനിറ്റിൽ കുറവ് രുചികരമായ ചോക്കലേറ്റ് മക്കറൻ കുക്കികൾ ലഭിക്കും!
ചില അധികച്ചെലവുകൾക്ക്, അരിഞ്ഞ പെക്കനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചില ചേരുവകൾക്ക് 1/2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. പാചകത്തിൽ മധുരമുള്ളതോ ഉദ്പാദിക്കാത്തതോ ആയ തെങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (14-അൻസ്) കഴിയും
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 3 ഔൺസ് സമ്മറിച്ച് ചോക്ലേറ്റ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 8 ഔൺസ് തെങ്ങ് തെറിപ്പിച്ചു (മധുരമായോ അല്ലാതെയോ)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ വരയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി തരു ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.
- ഒരു എണ്നിലോ ഇരുണ്ട ബോയിലറിൻറെയോ മുകളിലായി, മധുരമുള്ള, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചൂടിൽ ചൂടാക്കുകയോ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഇരട്ട ബോളിക്ക് മുകളിലാക്കി ചൂടുപിടിക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിപ്പോകും, മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതു വരെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തേങ്ങയും വാനിലയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ കുക്കിയ ഷീറ്റിലേക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്പൂൺ കൊണ്ട് വലിച്ചിടുക, കുക്കികൾക്കിടയിൽ 1/2-ഇഞ്ച് വരെ 1 ഇഞ്ച് വരെ പോകുക.
- 10 മുതൽ 12 മിനുട്ട് വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ.
- ചോക്കലേറ്റ് ഷീറ്റുകളിൽ നിന്നും വയർ റാക്ക് വരെ ചോക്ലേറ്റ് തെങ്ങുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
റീഡർ അഭിപ്രായം
"ഈ മിശ്രിതം ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, നാടൻ ചോക്ലേറ്റ് മക്കൊറോകൾ പ്രാദേശിക ബേക്കറിയിൽ വാങ്ങിച്ചതിന് ശേഷം ഞാൻ ഈ രുചികരമായ ചായക്കടയുടെ ആവേശത്തോടെയാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നു, എന്റെ കുട്ടികളും 10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഞാൻ ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നു. മക്കൊറോകൾ പുറത്തെ ഒരു നല്ല ചായത്തോപ്പായ കളർ, മധുരമുള്ള ചിക്കൻ തെങ്ങുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.വിനോല ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കണം.നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിനു വേണ്ടി മധുരമായോ ഫ്ലേക്ക് തെങ്ങോ ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക ഉപയോഗിച്ച ബോബിയുടെ റെഡ് മിൽ ഇടത്തരം വറുത്ത തെങ്ങ്, അത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. " ജെ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 72 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 16 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |