വൈറ്റ് ചീസ്, ചിക്കൻ മുതലായവ ഈ എൻകിലാദേഡ് വെർഡുകളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തും. നിങ്ങൾ ആദ്യം കട്ടി എടുക്കുക, ഉപ്പുവെള്ളം പച്ച ചില്ലി സോസ്, മധുരമുള്ള ധാന്യം ടോറില്ലകൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക. ഈ പച്ച enchiladas പാചക എപ്പോഴും ഒരു പുരുഷാരം- pleaser ആണ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബം കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നു ഉറപ്പാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 ധാന്യം tortillas
- 3 കപ്പ് പച്ച ചില്ലി സോസ്
- 1 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു ചീസ് (പനേല, ജാക്ക്, മോസറെല്ല, ക്വെസൊ ബ്ലാങ്കോ)
- 1/4 കപ്പ് diced
- പച്ച ചില്ലകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ
- ചൂടാക്കിയ എണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് cotija ചീസ്, തകരുന്നു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചിക്കൻ, ചീസ്, വെണ്ണ, ചിലി സോസ് 1 കപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക.
- മൃദുവാക്കാനായി എണ്ണയിൽ ഒരു കഷണം മുക്കിയെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ 400 മിനുട്ട് എഫ്.എ. ഓയിൽ ചൂടാക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് എണ്ണ, ചുടേണ്ടതിഴിയാൻ കഴിയും.
- ഒരു ടോർട്ടില ഫ്ലാറ്റ് കിടന്ന് ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് നിറയ്ക്കുക. പൂരിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അരികുകൾ അടച്ച് അടച്ച് 9x13 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ തൊണ്ട മണ്ണിൽ കിടത്തിയിടുക. എല്ലാ കുരളങ്ങളും നിറയും വരെ ആവർത്തിക്കുക.
- മുകളിൽ ബാക്കി സോസ് പകരുക. Cotija തളിക്കേണം. 300 മിനുട്ടിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.