ഈ ചിഹ്നങ്ങളിൽ Suiza ലെ പച്ച chiles സുഗന്ധ ചിക്കൻ ആൻഡ് അതിന്ടെ ചിക്കൻ രീതികൾ ആസ്വദിക്കുക. ഉരുകി ചീസ് ആൻഡ് sauteed ചീര ഉള്ളി മാത്രം അതുല്യമായ രുചി ചേർക്കുക. അത് മതിയായില്ലെങ്കിൽ, ഈ enchiladas ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സ്നാപ്പ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മണിക്കൂറിൽ അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിച്ചതുപോലെ അവർ ആസ്വദിച്ചു. സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ "Suiza" എന്നത് " ക്രീസി വെളുത്ത സോസ് " എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 ധാന്യം tortillas
- 2 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ
- 6 oz. അരിഞ്ഞത്, വറുത്ത, തൊലികളഞ്ഞ പച്ച chiles (പുതിയത് മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു പിഞ്ച് കടകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും)
- 3 പുഷ്പപുടം പുതിയ ചീര
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1 കപ്പ് ക്രീമ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 4 ഔൺസ്. cotija, തകര്ന്നു ഒരു അധിക 2 oz സംവരണം.
- 5 oz. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 15 oz
- പച്ച ചില്ലി സോസ്
- അതിൽ ടർട്ടിലാസ് മുക്കി ചൂടാക്കിയ എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
350 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
ചൂട് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു ചട്ടിയിൽ 1 മിനിറ്റ് ഉള്ളി വേവിക്കുക. ചീരയും ചേർത്ത് അൽപം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചിക്കൻ, പച്ചമുളക് എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
ഒരു എണ്ന ൽ, ചൂട് creama, സൂര്യപ്രകാശം പാൽ, cotija 4 അപ്പ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ ചിലി സോസ് പകുതി, മിനുസമാർന്ന ആകുന്നു.
സോസ് ഒരു നേർത്ത പാളി താഴെ അടിയിൽ ഒരു 9x13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.
ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു കുപ്പിവെള്ളം മുക്കി അതിൽ മസാജ് ചെയ്യുക. ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് tortilla കേന്ദ്രം പൂരിപ്പിച്ച് ഏകദേശം അസദീറോ അല്ലെങ്കിൽ Queso Quesadilla ചീസ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തളിക്കേണം. മസാല ചിതയിൽ ഉരുക്കി താലത്തിൽ പാകം ചെയ്യുക. എല്ലാ ടോർട്ടിലകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് വരെ ആവർത്തിക്കുക.
മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള ക്രീം സോസ് പകരുക, മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള പച്ച ചിലി സോസ് ചാറിഞ്ഞ് ഓഫ് ടോപ് പിന്നെ തകരുന്നു cotija 2 അപ്പ് തളിക്കേണം. ചീസ് ഉരുകാൻ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം പാത്രം.