നിങ്ങൾ ഒരു മീൻ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, രുചികരമായ തായ് തുള്ളി മീൻ & ഷെൽഫിഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ! തായ് കഷണങ്ങൾ മീൻ കഷണങ്ങൾ, സ്റ്റീക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ മത്സ്യത്തെക്കായും പാകം ചെയ്യുന്ന വളരെ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സുഗന്ധങ്ങളിലാണ് ചില ഭക്ഷണങ്ങളുള്ളത്. വറുത്ത സാൽമണും ഹാലിബറ്റ് പാചകവും, അതോടൊപ്പം മുഴുവൻ മഴവില്ലും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഏതു തരത്തിലുള്ള മത്സ്യത്തെയും കൊഴിഞ്ഞുപോകുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ!
വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുക്കാൻ ഈ തായ് പാചകത്തിന് എളുപ്പമാണ്. മറ്റ് പാചക മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ തന്നെ, അതിനാൽ പരീക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് താത്പര്യമുണ്ട്! തായ് മാരിനഡിനൊപ്പം ഒരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരുമിച്ചിരുന്ന് ഒരു ബോണസ് എന്നപോലെ ഒരു ഗ്ലാസും ഡൈപ്സ് സോസും ആയി ഇരട്ടിക്കുന്നു. ഈ മീൻ പാചകത്തിന് ദിവസവും വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഭക്ഷണം നൽകുന്നു, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ബാർബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ cookout ൽ സേവിക്കാനുള്ള ശേഷിയും അത് തന്നെയാണ്.
വറുത്ത സാൽമൺ ഈ ലളിതമായ പാചകം എളുപ്പത്തിൽ സ്വർഗീയ ഉണ്ടാക്കാൻ ആസ്വദിക്കുകയും എളുപ്പമാണ്. സാൽമണിന്റെ സമ്പന്നമായ ഒരു പ്രത്യേക കളിക്ക് പ്രത്യേക തായ് മാരിനദാണ്. അതിന്റെ സ്വാഭാവിക ചണം എല്ലാ സുന്ദരവും വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഈ പാത്രം ഉഷ്ണമേഖലാ നാളമായി മാറുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ!
ഈ വറുത്ത മത്സ്യം പാചകത്തിൽ എല്ലാത്തരം മത്സ്യങ്ങൾക്കും ഫിൽറ്റ്, സ്റ്റീക്ക്, സാൽമോൺ, സോളിൻ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ മത്സ്യത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മത്സ്യം ചുരുക്കത്തിൽ വെക്കുക, എന്നിട്ട് അതിനെ വെട്ടിക്കളയുക. കാലാവസ്ഥ സഹകരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഈ മത്സ്യം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ ചുട്ടെടുക്കാവുന്നതാണ്.
11 മുതൽ 11 വരെ
വറുത്ത തായ് ഫിഷ് & വെജിറ്റബിൾ സ്കവർ bunyarit / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ഈ ബാർബിക്യൂ മീൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ബാർബിക്യൂവിന് നല്ലതായി തോന്നുന്നു, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അയൽവാസികൾ ചുറ്റുമുള്ളവ കണ്ടെത്തുന്നു. ഒരു ഉപ്പ ഇഞ്ചു സോസ് (ഇത് മുങ്ങിക്കുഴിക്കുന്ന സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്) ഉപയോഗിച്ച് മാരിനഡഡ് ചെയ്യുന്നു, ഈ ആരോഗ്യകരമായ, വർണ്ണശക്തിയുള്ള skewers മുഴുവൻ കുടുംബവും തൃപ്തിപ്പെടുത്തും - നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ പോലും അവരെ സ്നേഹിക്കും. പച്ചക്കറികളും മീനുകളും ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയോ പുതിയതോ നല്ലത്, നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ളത് പുതുമയാർന്നതും നല്ലതും.
ഈ മത്സ്യവിഭവം ബാർബിക്യൂയിൽ അതിഗംഭീരമാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് അനുയോജ്യമായ മൃദുലതയിൽ നിന്ന് മൃദുലതയിലേക്ക് എങ്ങോട്ടാകാം ഈ മനോഹരമായ, രുചി-ബഡ്-ഉണരുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തിന്റെ ആർദ്രത നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഏതാണ്ട് മുഴുവനായി "വെള്ളക്കുഴൽ" മത്സ്യം ഈ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും (ഇവിടെ ഞാൻ മഴവില്ല് ട്രൗട്ടിനെ തിരഞ്ഞെടുത്തു, പക്ഷേ സ്നാപ്പര്, കടൽ ബ്രാം, താലപ്പിയ, ചാര മുല്ലടം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് മീൻ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക).
നേരത്തെയുള്ള ചായക്കൂട്ടം, ഫ്രിഡ്ജ് ഫിഷ് മുതലായ ലളിതമായ ഗ്രില്ലിൽ ഫിഷ് ഫിറ്റ്നറ്റ് പാചകരീതി പരീക്ഷിക്കൂ! തെരുവു കച്ചവടക്കാരെ തായ്ലാന്ഡ് തെരുവുകളിൽ വിൽക്കുന്ന മത്സ്യവിഭവങ്ങളുടെ എന്റെ പതിപ്പാണ് ഈ പാചകം. ഇത് വളരെ രസകരമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ ലളിതമായ "ഫ്രെസി പിക്കിൾ" ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സേവിക്കുന്നു. അച്ചാർ ഓപ്ഷണൽ ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതു ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സുന്ദരമായ തായ് ചൂടുള്ള & തണുത്ത, പുതിയ & പാകം കോമ്പിനേഷനുകളും അവശിഷ്ടങ്ങൾ സംയോജനമാണ് ആസ്വദിക്കും.
ഈ തായ് വറുത്ത സാൽമണിൽ നാലു വലിയ തായ് രുചികളുള്ള ഒരു മിശ്രിതമാണ്. മസാല, ഉപ്പുവെള്ളം, മധുരവും പുളിയും. പുതിയ സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഈ സാൽമൺ മത്സ്യത്തിൻറെ സ്വാഭാവികമായും രുചികരമായ വിഭവത്തെ അതിശയിപ്പിക്കാത്ത സമയത്ത് ഫ്ലേവറിൽ പാടിയിരിക്കുന്നു. ഈ മിഖായേൽ പരമ്പരാഗത തായ് 'മാജിക് പേസ്റ്റ്'യുടെ ഒരു വകഭേദമാണ്. പുതിയ സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും പ്രത്യേകം ചേരുവകളാണ്. സാൽമണിനും മറ്റുതരം മത്സ്യങ്ങൾക്കും ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ തായ് സുഗന്ധങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം ഒരു യാത്രയ്ക്ക് നൽകുക!
Skewers (brochettes) ന് വറുത്ത ചെമ്മീൻ ഈ തായ് പാചകം ചണം ആൻഡ് രുചികരമായ, എളുപ്പമാണ് ഉണ്ടാക്കേണം. ചെമ്മീൻ, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ഒരു പൈനാപ്പിൾ, ചെറി തക്കാളി, ധൂമ്രവർണ്ണ സവാള എന്നിവയാണ്. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വേനൽ അത്താഴ വിരുന്നൊരുക്കി!
തായ് ലെമൺഗ്രാസ്-കൊക്കോട്ട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ വറുത്ത സാൽമൺ പുതിയ സാൽമൺ സ്മൂക്സുകളോ ഫിൽട്ടുകളോ (നിങ്ങൾക്ക് നേരത്തെ ഫ്രോസൻ സാൽമൊനുകളുപയോഗിക്കാം) നല്ലതാണ്. മധുരവും, പുളിയും, മസാലയും ചേരുന്ന മിശ്രിതം മിനുട്ടുകൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സുഗന്ധങ്ങളുള്ളവർ നാരങ്ങ, ഇഞ്ചിപ്പുല്ല്, തേങ്ങ, പന്നി, തേൻ, സുഗന്ധം (വെളുത്തുള്ളി, മുളക്) എന്നിവ സാൽമണിന് അനുയോജ്യമായ കോമ്പിനേഷനാണ്.
വറുത്ത സ്കെയിലുകൾക്കായി ഈ തായ് പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക - ഇത് ആവേശകരമാണ്. നിങ്ങൾ എവിടെ ജീവിക്കുന്നു പുതിയതും ലഭ്യമായതും അനുസരിച്ച് പുതിയ മാംഗോ പീച്ചുകളോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഒന്നുകിൽ കടലാസ് തുളച്ചോ വലിയ ബാഗോ സ്കോപ്പുകൾ ഈ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം - രണ്ടും മനോഹരമാണ്. ആസ്വദിക്കൂ!
ഷെല്ലിലെ ഈ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീൻ സൂപ്പനുള്ളതും അത്രയും എളുപ്പവുമാണ്. ജംബോ അല്ലെങ്കിൽ വലിയതോതിൽ ഇടത്തരം ചെമ്മീനുണ്ടെങ്കിൽ അവയുടെ ഷെല്ലുകളിലോ ഷെല്ലുകളിലോ നീക്കം ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. വെറും 5-8 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അവർ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വെളുത്തുള്ളി സോസ് കഴിച്ചു കളയുന്നു.