മത്തങ്ങ പാറ്റേണുകൾ

വെള്ളരി മാർഷമാലോകൾ മൃദുവായ, മത്തങ്ങ പൈറികൾ പോലെ മധുരമുള്ള മൺമൂലുകൾ! മത്തങ്ങ പാലിലും ആൻഡ് സുഗന്ധ ഒട്ടേറെ ഈ വീട്ടിൽ ഭൗമോപരിതലത്തിലെ ഒരു വലിയ ശരത്കാല ഫ്ലേവർ തരും. നിങ്ങൾ മുമ്പ് മാർഷോൾലോകൾ ഒരിക്കലും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, മാർഷോൾലോകൾ എങ്ങനെ പ്രദർശിപ്പിക്കണമെന്ന് കാണിക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ ചിത്രങ്ങളുമായി ചിത്രീകരിച്ച് ട്യൂട്ടോറിയൽ പരിശോധിക്കുക.

ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ആവശ്യമാണ്. അവരെ മുട്ടയിടുന്നതിന് മുമ്പ് 8 മുതൽ 8 മണി വരെ മുരടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് ഒരു ദിവസം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് നല്ല ആശയമാണ്.

ഇവിടെ എന്റെ മുഴുവൻ മത്തങ്ങ കറിയുമൊക്കെ കട്ടികൾ പരിശോധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 പാക്കേജുകൾ unflavored ജെലാറ്റിൻ
• 1 കപ്പ് വെള്ളം (തണുത്ത, വിഭജിച്ച ഉപയോഗം)
• 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 കപ്പ് വെളിച്ചം ധാന്യം സിറപ്പ്
• 4 തുള്ളികൾ ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള നിറം (ആവശ്യമുള്ള നിറത്തിന് കൂടുതലോ കുറവോ)
• 1/2 കപ്പ് മത്തങ്ങ പാലു (കഴിക്കാതിരിക്കുക)
• 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
• 1 ടീസ്പൂണ് ഇഞ്ചി
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
• 1/4 ടീസ്പൂണ് സുഗന്ധി
• 1/4 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 1/4 കപ്പ് ധാന്യം അന്നജം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 9 നും 13 നും ഇടയ്ക്ക് അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ചേർത്ത് നാരുകൾ അടങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ സ്പ്രേ ചെയ്യുക . ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കോഴിത്തരങ്ങളും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക, ഈ പഞ്ചസാരയിൽ / പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിന്റെ മുഴുവൻ തളികകളും തളിക്കുക. പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഷാർപ്പ് / അന്നജം മിശ്രിതം സംരക്ഷിക്കുക.

2. 1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം വയ്ക്കുക, ഒരു വലിയ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ കുപ്പിവെള്ളം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

മുകളിലുള്ള ജെലാറ്റിൻ തളിക്കുക, വിതരണം ചെയ്യാൻ ചുരുക്കത്തിൽ ഇളക്കുക. ജെലാറ്റിൻ ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് നേരം പിരിച്ചു വിടുക.

3. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ബാക്കി 1/2 കപ്പ് വെള്ളം, ധാന്യ സിറപ്പ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇടത്തരം എണ്പാൻ ഇടുക. പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, ഒരു കാൻഡി തെര്മോമീറ്റര് തിരുകാൻ ഇളക്കുക.

4. മിശ്രിതം തെർമോമീറ്ററിൽ 240 ഡിഗ്രി വരെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. സ്ഫടിലൈസേഷൻ ഒഴിവാക്കാനായി ആർദ്ര പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടയ്ക്കിടെ വശീകരിക്കാം.

പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ശരിയായ താപനിലയിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഉടൻ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മിക്സറിനെ താഴ്ത്തി, മിക്സർ ബൗളിലേക്ക് ഹോട്ട് സിറപ്പ് പതുക്കെ ഒഴിക്കുക. സിറപ്പ് വളരെ ചൂടുള്ളതു പോലെ, സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ (കുറഞ്ഞത് 4 കപ്പ്) ലിക്വിഡ് അളവിലുള്ള പാനപാത്രം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് എളുപ്പമാക്കാൻ പകരുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ പാനപാത്രത്തിൽ ചൂട് സിറപ്പ് മാറ്റാം.

6. ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ ഓക്സിജന്റെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കും. 10 മിനുട്ട് മാറ്സ്മലോവ് മിശ്രിതം വിപ്ലോ, അല്ലെങ്കിൽ സുന്ദരവും തിളക്കവുമുള്ളതു വരെ. നിങ്ങൾ മിക്സർ നിർത്തി, ബയേറ്റർ ഉയർത്തുമ്പോൾ അത് നടക്കുമെന്ന് പറയാൻ കഴിയും, മാർഷ്മെലോ ഒരു കട്ടിയുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ സ്ട്രീമിൽ പാത്രത്തിൽ താഴേക്കിറങ്ങും.

7. മാർസ്മാലോയുടെ മിശ്രിത സമയത്ത്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മത്തങ്ങ പാലു വയ്ക്കുക, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. മാർസ്മാളോ ശരിയായ ക്രമതാമസത്തിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള നിറം ചേർക്കാം (മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച് ഉണ്ടാക്കുക) എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്മാലോ ഒരു യൂണിഫോം നിറം വരെ ചേർക്കും. ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൌമ്യമായി ഓറഞ്ച് നിറമാർന്ന പച്ചമുളക്, ഓറഞ്ച് മർമമോൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, മിശ്രിതം നന്നായി മിക്സഡ് വരെ കാണും, മത്തങ്ങിൽ യാതൊരു അടയാളവുമില്ല.

8. തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിൽ മാർസ്മാലോയെ പകരുകയും മുകളിൽ മിനുസപ്പെടുത്തുക. കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ ഇരുന്നു ഉറപ്പു വരുത്താൻ അത് അനുവദിക്കുക.

9. നിങ്ങളുടെ വർക്ക്സ്റ്റേഷൻ അതിനെ വയ്ക്കുന്നതിന് പേപ്പർ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക, ഒപ്പം സ്വതന്ത്രമായി പഞ്ചസാര / അന്നജം മിശ്രിതവുമായി ഉപരിതലത്തെ തളിക്കേണം. പഞ്ചസാര / അന്നജം പൊതിയൽ ഉപയോഗിച്ച് മാർഷോലോയുടെ മുകളിൽ തളിക്കേണം, തയ്യാറാക്കിയ പ്രതലത്തിൽ മാർസ്മാലോയുടെ മുഖം ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.

10. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാർഷലോലോ നിന്ന് ഫോയിൽ തിരികെ പീൽ. കൂടുതൽ പഞ്ചസാര / അന്നജം കൊണ്ട് marshmallow മുകളിൽ പൊടി. പഞ്ചസാര / അന്നജം മിശ്രിതം ഒരു മത്തങ്ങ ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കി മുറിച്ചു മുറിച്ച്, ചതുപ്പുനിലത്തെ മത്തങ്ങകൾ നിന്ന് മത്തങ്ങ രൂപങ്ങൾ മുറിച്ചു. എല്ലാ വശങ്ങളും മിനുസമാർന്നതും സ്റ്റിക്കി അല്ല, അങ്ങനെ പൂശുന്നു മിശ്രിതം ലെ ചതുരശ്ര അടി കട്ട് അറ്റങ്ങൾ റോൾ ചെയ്യുക. പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കാം, പകരം ചതുരങ്ങളാക്കി ചക്രങ്ങൾ മുറിക്കുക.

11. ചതുപ്പുനിലത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ, മിതമായ, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് വരണ്ട എയർട്രൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അവരെ ചൂട് ചെയ്യരുത് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ഈർപ്പമുള്ള സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. അവർ രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം നീളത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര / അന്നജം പൂശുന്നു അവരെ വീണ്ടും roll. ഫ്രെഷ് മർഷ്മാലകൾ ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞ് പഴകിയതാണ്, അതിനാൽ അവ നിർമ്മിച്ച ഉടൻ തന്നെ ഇവ കഴിക്കാറുണ്ട്.

കൂടുതൽ കരയണോ? ഈ പാചക പരീക്ഷണം:

എല്ലാ ഹാലോവീൻ കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണുക ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!

എല്ലാ മത്തങ്ങ കാൻഡി റസ്റ്റോറന്റുകളും കാണുക ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	178
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	36 മി
കാർബോ	42 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)