ആപ്പിൾ കോബ്ലർ (ക്ഷീര-ഫ്രീ, മുട്ട-സൗജന്യ)

ഈ ഡെസേർട്ട് ആഴ്ചതോറും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ കുടുംബ ഡിന്നറുകളും അവധിക്കാല ഉത്സവങ്ങളുമൊക്കെ വേണ്ടത്ര മനോഹരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, വെജില്ലാ ഐസ്ക്രീം , വെഗൻകരാൽ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 മുതൽ 7 വരെ കപ്പുകൾ ആപ്പിൾ (വെട്ടിയിട്ടു)
• 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ധാന്യം (1 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചീഞ്ഞെടുക്കുക)
• ടോപ്പിങിനായി:
• 1 1/2 കപ്പ് മാവു
• 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര (തളിക്കലിനായി കൂടുതൽ)
• 6 ടേബിൾ സോൺ അധികമൂല്യ (കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 കപ്പ് പ്ലെയിൻ സമ്മർദം ബദാം പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ സോയാലിക്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ഫൌണ്ടിലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 9 ഗ്രാമിന് 9 "പൈ പ്ലേറ്റ്.

2. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ ഇളക്കി, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എയിനയിൽ ആപ്പിളും പഞ്ചസാരയും വയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ആപ്പിൾ 7 മിനിറ്റ് വരെ അൽപ്പം ടെൻഡർ ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. കോണ്സ്റ്റര്ഡ് മിശ്രിതം ചേര്ക്കുക, മിശ്രിതം ഏതാണ്ട് 5 മിനിറ്റ് കൂടുതല് കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പൈയിക് പ്ലേറ്റിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക.

3. ടോപ്പിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ വെളുത്ത മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സഡ് വരെ ചേർക്കാം. മിശ്രിതം ഇളകുന്നതുവരെ സോയ അധികമൂല്യവും പ്രക്രിയയും ചേർക്കുക. മെഷീൻ ഇപ്പോഴും ഓടുന്നതു വരെ, സോയമിക് ചേർത്ത് ക്രമേണ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ബൗളിൻറെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകുക.

4. കിൽബ്ലെർ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈ ഉപയോഗിച്ച്, വിരലുകൾക്കിടയിലെ കുഴെച്ച മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കുക, മൃദുവായി നിറയുക, പൂരിപ്പിക്കുക, പൊതിയുക, പൊളിച്ചുനിൽക്കുക തുടങ്ങിയവ. (മിശ്രിതം വിപുലപ്പെടുത്തും, അതിനാൽ എല്ലാ ടോപ്പിങ്ങും പൊതിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ ഇത് ശരിയാണ്.) ഒരിക്കൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിച്ചതുപോലെ, പഞ്ചസാരയോടെ ഉദാരമായി തളിക്കുന്നത് തളിക്കേണം. ചുറ്റിപ്പിടിച്ച് പൊതിയുകയും പൊൻ തവിട്ട് വരെ 35-45 മിനിട്ട് വരെ ചുടേണം. ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത ചൂടാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	245
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	531 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	47 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)