പച്ചക്കറികൾ സാലഡുകളിലേക്ക് ധാന്യങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവരിൽ പലരും പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ എന്നിവയുടെ നല്ല അളവിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അത് ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണമായി ലളിതമായ സാലഡ് ആകാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അതിമനോഹരമായ ചെമ്മീനിന്റെ അധികഭാഗം അതിനെ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതും സവിശേഷവുമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ കൊഞ്ച് വച്ച് വാലിൽ വിടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ അവ നീക്കം ചെയ്യണമെന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കത് ഒഴിവാക്കാം.
പുരാതനവും മധ്യകാലഘട്ടവും ആയ ഒരു മുഴുവൻ ധാന്യവും ആണ്, പക്ഷേ ഇന്ന് അത് യൂറോപ്പിൽ സാധാരണമായി വളരുന്നു. അത് 1900-കളിൽ അനുകൂലമായി നിലനിന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും ശ്രദ്ധയിൽ പെട്ടിരിക്കുന്നു, വീണ്ടും ജനപ്രീതി പ്രാപിക്കുന്നു. അത്രമാത്രം ചപലമുള്ളതും അസംസ്കൃതമായതുമായ ധാന്യക്കണ്ണുകളിൽ ഇത് വളരെ സാവധാനമാണ്. ഗോതമ്പ് അസഹിഷ്ണുത നഷ്ടപ്പെട്ട ചില ആളുകൾക്ക് സ്പിൽലേറ്റുണ്ട്, എന്നാൽ അത് ഒരു ഗോതമ്പ് കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ്, അതുകൊണ്ട് കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ഗോതമ്പ് ഉദ്വമനമുള്ളവർക്കാവില്ല. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് മണിക്കൂറോളം ഇത് സാധാരണയായി ലഹരിവസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നു.
സലാഡ് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന രീതി വളരെ മനോഹരമാണ്, ഒപ്പം ഒരു വലിയ serving bowl ൽ ഒന്നിച്ചു കളയുന്നത് കൊണ്ട് ചേരുവകൾ നീതി പുലർത്തുന്നില്ല എന്നതിനാൽ ഇത് വ്യക്തിഗത ഫലകങ്ങളിൽ ഞാൻ ചെയ്യുന്ന വളരെ അപൂർവ്വ സംഭവങ്ങളിലൊന്നാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്കാണ് അകന്നത്. എന്തിനാണ് ചില എന്തിനേറെ എന്തിനേറെ എന്തിനാണ് എന്തിനാ? പാകം ചെയ്തപ്പോൾ അവർക്ക് സുന്ദരമായ സിൽക്ക് ടെക്സ്ചറും സുന്ദരമായ നിറങ്ങളും പ്രകൃതിദത്തമായ മാധുര്യവുമുണ്ട്. ഞാൻ എന്തിന് ശ്രമിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, എന്തുകൊണ്ട് ചിലപ്പോൾ ഞാൻ ഒരു സലാഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, എൻറെ ഭർത്താവും ഞാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവർ കുട്ടികളെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവയെല്ലാം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അത് ശരിയാണ്, ശരിയല്ലേ?
തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ ഇവിടെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എന്തും മാറ്റി, എന്തിന്, എന്തിന്, എന്തിന്, എന്തിന്, എന്തിനേക്കാളും എന്തിനേക്കാമെന്നത് എന്തിനാണ്? അല്പം പിണ്ഡം വരുന്ന കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെഫയും രുചികരമായിരുന്നു. അൽപം കഴിഞ്ഞ് ഒരു രസകരമായ സാലഡ് ലഭിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 കപ്പ് mstlun ചീരയും
- 1 കപ്പ് സ്പിൽഡ് (പാകം ചെയ്തത്, നോട്ട് നോട്ട്)
- 1 പൌണ്ട് ചെമ്മീൻ (ജംബോ, വേവിച്ചത്)
- 6 ശിശു എന്തിന്നു (ഏതെങ്കിലും നിറങ്ങൾ, പാകം, തൊലികളഞ്ഞത്, വെന്തുമ്പോൾ)
- 1 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം (പുതിയത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചീരയും നാലു കഷണങ്ങളാക്കി വിഭാഗിക്കുക. പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പെയിന്റ്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ വിതറുക. വിനാഗിരിയിൽ എണ്ണയിട്ടു നോക്കാവുന്നതാണ്.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇത് അധിക പാചകം ചെയ്തതാണ്, പക്ഷേ ആഴ്ചയിൽ തന്നെ പല്ലുകൾ, സൂപ്പ്, സ്റ്റ്യൂയിസ് എന്നിവയിൽ ഇത് നല്ലതാണ്. രാത്രിയിൽ ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അക്ഷരക്കൂട്ടുക.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് മൂന്നു കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു കൊണ്ടുവരുക, വറ്റിച്ചു കളഞ്ഞ് ചേർക്കുക, ചേർക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം ചൂടാക്കുക.