ഈ എരിവും കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും എളുപ്പവുമാണ്. മസാലകൾ പുകവലിച്ച സോസേജ്, കറുത്ത ബീൻസ് എന്നിവ. കോൺബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ കോറസ് റോളുകളുള്ള ഈ രുചിയുള്ള സൂപ്പാണ് ഉപയോഗിക്കുക.
സൂപ്പ് ലേക്കുള്ള ചീര അല്ലെങ്കിൽ escarole ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ചില ധാന്യം കേർണലുകൾ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 12 മുതൽ 16 ഔൺസ് വരെ
- ഇരുചക്രവാഹനം, അൾട്രാ അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ സോസേജ്
- 1 വലിയ ഉള്ളി, പെട്ടെന്ന്
- 2 സ്പൂണ് സെലറി, പെട്ടെന്ന്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1/2 കപ്പ് ഏകദേശം 1 ചെറിയ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിറം jalapeno കുരുമുളക്
- 4 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
- 2 ക്യാനുകളിൽ (15 ഔൺസ് ഓരോ) കറുത്ത ബീൻസ്, വറ്റിച്ചു കഴുകേണം
- 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) ജ്യൂസ് കൂടെ തക്കാളി പെട്ടെന്ന്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme
- 1 ടീസ്പൂൺ കാജുൻ താളിക്കുക
- ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സോസേജ് ചേർത്ത് ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.
- ഉള്ളി, സെലറി, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് എന്നിവ പാൻ ചേർത്ത് മൂന്നു മിനിട്ട് ഇളക്കുക, ടെൻഡർ വരെ.
- 1 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- ബീഫ് ചാറു, ബീൻസ്, തക്കാളി, നാരങ്ങ നീര്, ബാക്കി കഞ്ഞില്ല എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- മൂടുക, കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കോൺബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള റോളുകൾ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
കൂടുതൽ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- ലോറി ബ്ലാക്ക് ബീൻ സൂപ്പ്
- സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജുമൊത്ത് സ്ലോ കുക്കർ ലെന്റിൽ സൂപ്പ്
- സ്ലോ കുക്കർ സ്പ്ലിറ്റ് പേ സൂപ്പ് പാചകരീതി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 728 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 34 മി |
| സോഡിയം | 976 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 104 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 29 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 42 ഗ്രാം |