കുങ്കുമയോടടുത്ത് നല്ലതാണ് ഫ്ളാഫ്ഫുൾഡ് സൈഡ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. കുങ്കുമം സവിശേഷവും സൂക്ഷ്മവുമായ രസമാണ് നൽകുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ½ കപ്പ് ബസ്മതി അരി, വേവിക്കാത്തത്
- 2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ ചാറു
- മൈനാകാണ് ടീസ്പൂൺ കുങ്കുമം ത്രെഡുകൾ, തകരുന്നു
- ഒരു വലിയ ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഉരുകിപ്പോയി
- അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- തര്ക്കവുമില്ല ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളവും കുങ്കുമവും കൂടിച്ചേർന്ന് ത്രെഡുകളിൽ നിന്നും രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുക.
ഒരു വലിയ എണ്ന ഉള്ളിയിൽ വെണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, കുങ്കുമം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
ബസ്മതി അരി, കവർ, കുറഞ്ഞ ചൂട് 25 മിനിറ്റ് നേരം ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം 3-5 മിനിറ്റ് മൂടി ഇരുന്നു അനുവദിക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഫ്ഫുഫ്, സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 144 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 20 മി |
| സോഡിയം | 242 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |