മസാലുള്ള കോളിഫ്ളവർ
സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ രുചിയുള്ള ഓരോ ബിറ്റ് കാരണം മസാഡ് കോളിഫ്ളവർ, കുട്ടികൾക്ക് സേവിക്കാൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറി ഒന്നാണ്, എന്നാൽ കോളിഫ്ളവർ അവരെ വൈറ്റമിൻ സി ഫൈബർ ഒരു അധിക ബിറ്റ് നൽകുന്നു.നിങ്ങളുടെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന വിഭാഗത്തിൽ ചാരനിറഞ്ഞ, പ്രീ-കഴുകിയ കോളിഫ്ളവർ ഫ്ളോറുകൾ വാങ്ങിക്കൊണ്ട് ഈ പാചകത്തിനൊപ്പം സമയം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ തല കോളിഫ്ലവർ (അല്ലെങ്കിൽ 10 oz കോളിഫ്ലവർ florets)
- 2 പൗണ്ട് യുക്കൺ സ്വർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലി 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളാക്കി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ (അല്ലെങ്കിൽ 2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് വെളുത്തുള്ളി)
- 1 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
- 1/4 കപ്പ് ചേനാഡ് ചീസ് കീറിത്തുറന്ന്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ, കനത്ത എണ്ന ലെ കോളിഫ്ളവർ പൂക്കളും പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥലം. രണ്ട് ഇഞ്ച് വെള്ളത്തിൽ മൂടുക (വെള്ളം കലത്തിൽ പച്ചക്കറി ബലി മുകളിൽ രണ്ടു ഇഞ്ച് വരെ വേണം).
- ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത് 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുതിർത്തുമ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ ആകും.
- ഒരു colander ലെ വ.
- എണ്നയിലേക്ക് പച്ചക്കറി മടങ്ങുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. മിശ്രിയർ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത എത്തുന്നത് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് masher കൂടെ മാഷ്.
ചൂട് ആരാധിക്കുക.
സ്നേഹം കോളിഫ്ളവർ? ഈ വലിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, വറുത്ത കോളിഫ്ളവർ, ബ്രസെല്സ് സ്പ്രെട്ടുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് ചോളം, വറുത്ത കോളിഫ്ലവർ, സൺചൗക്ക് സൂപ്പ്, വറുത്ത കോളിഫ്ലവർ, ക്യാരറ്റ്സ് ഒലിവ് ഡിസിസ്സിൾ, വൈറ്റ് ബീൻ, വറുത്ത കോളിഫ്ളവർ തുടങ്ങിയവയാണ് ഈ വലിയ പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ. അതിശയകരമായ ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച വിത്തുകൾ, കടുക്, വിത്തുകൾ, ഗ്രീൻ കുരുമുളക് എന്നിവ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 246 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 16 മി |
| സോഡിയം | 130 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |