തയ്യാറാക്കുന്നതും ചുടാക്കുന്നതും എളുപ്പമുള്ള കുക്കികളാണ് ഡ്രോപ്പ് കുക്കികൾ. രൂപപ്പെടുത്തുന്നതോ ഉരക്കുന്നതോ സമ്മർദ്ദമോ റോളിംഗോ ഇല്ല. വെറും മിക്സ്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, അവരെ ചുടേണം.
ഈ എളുപ്പമുള്ള ക്രീം ചീസ് ഡ്രോപ്പ് കുക്കികൾ വാനില, തേങ്ങ, കൊഞ്ചിഡ് ഷാമം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചായപ്പൊടി ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് unsalted വെണ്ണ
- 2 പാക്കേജുകൾ (3 ഔൺസ് ഓരോ) ക്രീം ചീസ്, ഊഷ്മാവിൽ താപനില
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് **
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 1/2 കപ്പ് തക്കാളി *
- 48 പെക്കൻ വിഭജിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പെയ്ഡ് ഷാഹിനുകൾ പകുതി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കടലാസ് കടലാസിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന് 325 F. ന് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- വെളിച്ചം, മാറൽ വരെ വെണ്ണയും ക്രീം ചീസ് ഒന്നിച്ച് ക്രീം. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവയിൽ ബീറ്റ് ചെയ്യുക.
- മുട്ടയും പാലും ചേർക്കുക; നന്നായി അടിക്കുക.
- മാവ്, മാവ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കുക്കി സ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് കുക്കി batter ഉപേക്ഷിച്ച് ഓരോന്നിന്റെയും മുകളിൽ പെക്കൻ പകുതി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി അമർത്തുക.
- 18-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ അടിവശം browned എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും വരെ.
- പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ഒരു കുക്കയിലേക്ക് കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
* എങ്ങനെ ടോസ്റ്റൽ കോക്കനട്ട് ചെയ്യാം: ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉണക്കി പുളിയും, തേങ്ങയും ചേർക്കുക. പാചകം, ഇളക്കി, 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ ഉണങ്ങുമ്പോൾ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും.
** ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉപ്പ് 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക
വ്യതിയാനം
- ബദാം സിൽക്ക് 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഒഴിവാക്കുക. ചെറി ഹാള്ഡുകളോ മുഴുവന് ബദാം ഉപയോഗിച്ചോ.
ഇതും കാണുക
ക്രീം ചീസ് ചിക്കേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 843 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 85 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 46 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 33 മി |
| സോഡിയം | 80 മി |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |