ക്രീം ചീസ് ചിക്കേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ്

ഈ ക്രീം ചീസ് ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ മൃദുവായ കുക്കികൾ ആണ്. വെണ്ണയോടൊപ്പം ചേർക്കുന്ന ക്രീം ചീസ് കൂടിച്ചേർന്ന് ഈ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ സമ്പന്നമായ, ഇടതൂർന്ന, കേക്ക് പോലെയുള്ള രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് നൽകുന്നു.

കുക്കി കുഴലുകളും സമൂലമായതാണ്. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിന് പകരം, ഭാഗം പരുപ്പ് വെളുത്ത ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കലർന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുക. കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.

പാചകത്തിന് 2 1/2 ഡസൻ ഉണ്ടാക്കി, ഇത് 5 മുതൽ 6 വരെ ഡസനോളം കുക്കികൾ എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 ഔൺസ്
• ക്രീം ചീസ് (ഊഷ്മാവ് )
• 4 ഔൺസ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവ്)
• 1/2 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
• 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• 1 1/4 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

350 എഫ് (180 എഫ് സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുക്കുക. ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിനെ അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കുക, അണ്ഡകീയ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പേച്ച്മെൻറ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പായത്തോട് കൂടിയ ലൈൻ.

ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ, ഗ്രാനേറ്റഡ്, ബ്രൌൺ ഷുഗറുകൾ എന്നിവ വെളിച്ചെത്തും മാളങ്ങളും വരെ അടിച്ചു. മിനുസമാർന്നതുവരെ മുട്ടയും വാനിലയും അടിക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ സാവധാനത്തിൽ അടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ മടക്കിക്കളയുന്നു.

കുക്കികൾക്കിടയിലുള്ള 1 ഇഞ്ച് വരെ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ടീസ്പൂൺ തരിമാടാക്കി മാറ്റുക. ഈ കുക്കികൾ വളരെ കുറവാണ്. 10 മുതൽ 14 മിനുട്ട് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ സജ്ജമാവുകയും അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും തിളങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ.

2 1/2 മുതൽ 3 ഡസൻ കുക്കികൾ വരെ ഉണ്ടാകുന്നു.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• അധിക ടെക്സ്ചർ, ഫ്ലേവറിന് കുക്കികളിലേക്ക് 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് പൊടികൾ അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക.
• പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് മാറ്റി, പകുതി ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് പകുതി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
• ക്രീം റീസ് ഉണക്കമുണർന്ന കുക്കികൾ - ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഉണക്കമുന്തിരി 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലേക്കുള്ള കറുവാപ്പട്ട 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

ബ്രൗൺ വെണ്ണ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ്

സോഫ്റ്റ് പീനട്ട് ബട്ടർ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ് കുക്കീസ്

കൗബോയ് കുക്കീസ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	278
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	106 മി
സോഡിയം	202 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	24 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)