ഈ ഗ്രോക്ക് കലത്തിൽ മാംസംലോഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം സാവധാനമുള്ള കുപ്പിവെള്ളത്തോട് ചേർത്ത് കുറച്ച് കഷണം വറുത്ത കാരറ്റ് ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ അധിക ഉള്ളി ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ മാംഡോലോഫ് ആന്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെവ്വേറെ വേവിക്കുക.
ചിക്കൻ, ചില്ലി സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ഇറച്ചി ഇറക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് കഷണം നിരവധി കഷണങ്ങൾ ഇടുക. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് (85/15)
- 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (വിത്ത്, അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്
- 1 കോപ്പ
- നല്ല ഉണങ്ങിയ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ (unseasoned)
- 1 വലിയ മുട്ട
- അടിച്ച് )
- 1 എൻവലപ്പ് ബ്രൗൺ ഗ്രേവി മിക്സ് (ഉണങ്ങിയ മിക്സ്)
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 6 മുതൽ 8 ചെറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (പകുതി അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപാദനശേഷി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
- സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു അപ്പവും സ്ഥലവും മാറ്റുക.
- ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുറ്റും ക്രമീകരിക്കുക.
- മൂടുക, 8 മുതൽ 10 വരെ മണിക്കൂറിൽ അല്ലെങ്കിൽ 4 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ ഉയർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുക.
മീറ്റ്ലോഫ്-ടേക്കിംഗ് ടിപ്പുകൾ
- കൂടുതൽ സുഗന്ധവും ഒരു ജൂനിയർ മാംസംലോഫ്, ഓരോ ഇറച്ചി ഓരോ പൗണ്ട് 1/4 കപ്പ് തക്കാളി ജ്യൂസ്, വീഞ്ഞു, അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ 1/2 പൗണ്ട് നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് 1 1/2 പൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കണം.
- വ്യക്തിഗത സേവനങ്ങൾക്ക് മഫിൻ ടിൻസുകളോ മിനിബ്ലാപ്പ് പാസുകളിലോ ചുട്ടുപണിയുക.
- Sandwiches ലെ വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ മിഠായി ലെ തകരുന്നു ഉപയോഗിക്കുക.
- ചുവന്ന വീഞ്ഞിലോ ഇരുണ്ട ബിയറിനൊപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചില ദ്രാവകങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- ഒരു കപ്പ് ചട്ടിയിൽ വറ്റിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച ചീസ് ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് മുന്പ്, ചായച്ചെടി ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 690 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 301 മി |
| സോഡിയം | 2,301 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 47 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 58 ഗ്രാം |