പ്രഭാത ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ പന്തെറിയുന്നു!
നിങ്ങളുടെ മുൻകാല ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ചാരീസോയെ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടോ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ ജാസ്ജിലേക്കിറങ്ങാൻ ഹൃദയപൂർവമായ ഒരു മാർഗ്ഗം തേടുന്നത്, ഈ ക്ലാസിക് ടെക്സ് മെക്സ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ച ദിവസമായി നമ്മൾ കരുതാൻ കഴിയില്ല. ഇന്ധന-പ്രാതലിനും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്. ഇത് മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നത് പോലെ ലളിതമാണ്!
ഒരു സിങ്കോ ഡി മായോ ആഘോഷം അല്ലെങ്കിൽ രസകരമായ വാരാന്ത്യ ബ്രഞ്ച് എന്നിവയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത്, നിങ്ങൾക്ക് സ്ക്രാബിൾ ചെയ്ത മുട്ടകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണമുള്ള മുട്ടകൾ, അവോക്കാഡോസ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, വെണ്ണ എന്നിവ പോലെയുള്ള ലളിതവും അടിസ്ഥാനവുമായ ചേരുവകളാക്കി മാറ്റാം. ടേറ്റർ ടോറസ്, പുളിച്ച ക്രീം, ബീൻസ്, സൽസ, ഹോട്ട് സോസ്, ബേക്കൺ, ചായങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഒരു പണിയെടുക്കുക-നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ടോഗോ ബാർ സൃഷ്ടിച്ച് നൽകൂ!
നിങ്ങൾ ovo-vegetarian ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ chorizo (ഒപ്പം അക്കരപ്പച്ച) പുറത്തു വിടാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മാവു tortillas
- 1/4 പൗണ്ട് ചൊറിസോ സോസേജ് (അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ)
- 9 തണുത്തുറഞ്ഞ ടേറ്റർ ടോട്ടുകൾ (താലഡ്)
- 4 മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- 1/3 കപ്പ് ടാക്കോയും നഞ്ചോ വേവിച്ച വെണ്ണയും (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വഴറ്റിയെടുക്കുക (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 പകുതി ചെറു കയർ ഉള്ളി (വേവിക്കുക)
- 1 ചെറിയ തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 പകുതി അവോക്കാഡോ (പെട്ടെന്ന്)
- 1/4 കപ്പ് സൽസ തയ്യാറാക്കി
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്: ഉപ്പും കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് തുറന്ന ജ്വലനത്തിൽ മാവ് ടർട്ടിലാസ് വൃത്തിയാക്കുക . നിങ്ങൾക്ക് ചാരിയിരിക്കണമെങ്കിൽ, 5 മുതൽ 7 സെക്കൻഡ് വരെ തുറന്ന തീനാളങ്ങൾ ഇടുക, തുടർന്ന് മെറ്റൽ തൊങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, കൂടാതെ 5 മുതൽ 7 സെക്കന്റ് വരെ കാത്തിരിക്കൂ.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്കില്ലോ അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റ് അയൺ പാൻ ചൂടാക്കുക. ചിക്കാഗോ ചേർത്ത് കുക്കീസ് ഉണ്ടാക്കുക. ചീയീരിക ഉണക്കിയാൽ, ആദ്യം കുതിർത്ത് ചേർക്കുക. അതിനു ശേഷം പാൻ ചേർത്ത് അൽപം കൊഴുപ്പു കുറയുകയും ചീയീസോ പൊട്ടുന്നത് വരെ പാകം ചെയ്യുക.
- പാൻ നിന്ന് chorizo നീക്കം, ഗ്രീസ് പിന്നിൽ വിട്ടുകൊടുത്തത്.
- Chorizo ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന തട്ടുകളുള്ള ടേറ്റർ കോട്ടകളോട് ചേർത്ത് അല്പം browned വരെ വേവിക്കുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ടേറ്റർ ടോർട്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അവരെ chorizo ലേക്ക് ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ 200 ഫേവറിനുള്ളിൽ ചൊറോസോ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക.
- അതേ പാൻ ഉപയോഗിക്കുക, ചൂട് താഴേക്ക് താഴ്ത്തുക. പൂർണ്ണമായി വേവിച്ച വരെ സൌമ്യമായി മണ്ണിളക്കി, തല്ലി മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ നാല് ഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിക്കാൻ ഒരു സ്പാറ്റുക ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ടകൾ ഇപ്പോഴും പാൻ ആകുമ്പോൾ, ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ഭാഗവും കൂടുതൽ ചൂടാക്കി മാറ്റുക.
- ഓരോ മുട്ടയുടെ മുകളിലുമുള്ള ചൗദരി തളിക്കേണം, ഒപ്പം ഒരു മൂടിയിൽ പാൻ അടയ്ക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ. ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക.
- ഓരോ മുട്ടയുടെ ഒരു ഭാഗം മുട്ടയുടെ ഒരു ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. നാല് ടർട്ടില്ലകൾക്കിടയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങും chorizo മിശ്രിതവും വിഭജിക്കുക. ഓരോ ടാക്കോയുടേയും മുകളിൽ പൊടിച്ചതും, ഉള്ളി, തക്കാളി, അവോക്കാഡോ എന്നിവ തളിക്കേണം. പിന്നെ ഓരോ ടാക്സിലും സൽസ ഉണ്ടാക്കുക, ഉടനടി സേവിക്കുക!