എന്റെ ഭർത്താവ് ബി ഐ ഇ, ബേക്കൺ എഗ് , ചീസ് സാൻഡ് വിച്ച്സ് എന്നിവ വളർത്തി. അവർ ന്യൂയോർക്കിലെ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷ്യവിഭവമാണ്. എന്നാൽ കോർണിക ഡെലിസ് പോലെ, മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ BEC വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് എന്നെ എപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം അവർ വളരെ നല്ലതാണ്, എല്ലാ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളും അവർക്ക് പോകേണ്ടതായി എനിക്ക് തോന്നുന്നു. രാവിലെ ചൂട്, ടോസ്റ്റു, ചോസി ബേക്കൺ മുട്ട, ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച് എന്നിവയേക്കാൾ നല്ലത് ഒന്നുമില്ല. ഒരു മനോഹരമായ ചെറിയ പ്രഭാതഭക്ഷണ പാക്കേജിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പുകളുണ്ട്.
ഈ പ്രഭാത സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച പ്രഭാത സാൻഡ്വിച്ചുകളിലേക്ക് ഉണ്ടാക്കി എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ അവയെ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു! നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണ് എപ്പോഴാണ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ വലിയത്. നിങ്ങൾ വലിയ ബാച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ മുട്ട പൊരിച്ചെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മഫിൻ ടിൻ കുഴിയിൽ അവരെ വേവിക്കുക. ഇത് മുട്ട വേവിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും വേഗവും കാര്യക്ഷമവുമായ മാർഗ്ഗമാണ്. ഇംഗ്ലീഷ് മുഫീനിൽ പൊതിഞ്ഞ് നന്നായി മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകൾ ഉണ്ട്.
ആദ്യം മുതൽ ഈ സൂപ്പർ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഇംഗ്ലീഷിലെ മുച്ചുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക! തികച്ചും അനാവശ്യമാണെങ്കിലും, അവർ ഉണ്ടാക്കുന്നതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആകുലതയില്ലാത്തതുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവരെ എല്ലായ്പ്പോഴും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിശയമില്ല. അവർ നല്ലവണ്ണം മരവിപ്പിക്കുകയും, കാലക്രമേണ അഴുക്കുചാലുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിയാബറ്റോ റോൾ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഇംഗ്ലീഷ് മഫിനു വേണ്ടി ഹാർഡ് റോൾ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുട്ടകൾ (വലുത്)
- 1/4 കപ്പ് കീറിപിച്ചു ചെമ്മീർ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു ചീസ്)
- 2 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ
- 1 ഇംഗ്ലീഷ് മഫിൻ (ഉഴിച്ചിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇംഗ്ലീഷിൽ മഫിൻ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തക്കാളി.
- നല്ലത് വരെ തുകയല്ല കഷണങ്ങൾ കുക്ക്. നിങ്ങൾ വലിയ ബാച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അടുപ്പിലെ ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ ബേക്കൺ വേവിക്കുക. (കുറച്ച് മിസ്സ്!)
- ചൂട് ഒരു ചൂടായ പാൻ ചൂടാക്കുക, പാചക സ്പ്രേ കൂടെ ഗ്രീസ്. പാൻ രണ്ടു മുട്ടകൾ പൊട്ടിക്കുകയും 2 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്ത് മറ്റൊരു 30 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് യോർക്ക് കുറവ് വേവിക്കണം.
- ചൗവ്വരി ചേർത്ത് 30 സെന്റീമീറ്ററോളം മുട്ട പൊതിയുക, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ.
- പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് ഇംഗ്ലീഷ് മുഫിനിലും മുകളിലുമുള്ള മുട്ടകൾ വയ്ക്കുക. മഫിഷ്യന്റെ മറ്റേ പകുതിയോടുകൂടിയ മുകളിൽ നിങ്ങൾ അവ ഫ്രീസ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കി അവയെ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അവരെ 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ അവരെ ഫോയിൽ ആൻഡ് ഫ്രീസ് വ്യക്തിപരമായി മൂടുക. നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കോളറിലോ ടോസ്റ്റിലോ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 490 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 464 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 861 മി |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 32 ഗ്രാം |