പ്രഭാതഭക്ഷണം രാവിലെ പ്രഭാതം ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം എല്ലാ വ്യത്യാസങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ എ എം പ്രക്ഷോഭത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകാൻ ഒരു ബദൽ വഴിയാണ് ഫ്രീട്ടാ . അതു മറ്റു മുട്ടകൾ പോലെയാണെങ്കിലും, ഒരു ഫ്രൈറ്റ മുട്ടയുടെ ലോകത്തിലെ സ്വന്തം മാംസം ഉണ്ട്.
ഈ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതു മുട്ട വെള്ള ഉപയോഗിക്കും- ഇല്ല മഞ്ഞക്കരു ആവശ്യമുള്ള! മുട്ട വെള്ളങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ ഈ സസ്യാഹാരത്തിന്റെ രുചിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ബോണസ് ആകുന്നു. ചെറി തക്കാളി, ചീര, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവയെ നിങ്ങളുടെ ഫ്രറ്റിറ്റയെ ഓവർ ഡ്രൈവ് ആയി വളർത്തുക. ഓരോ ഘടകങ്ങളും നിറം, വാചകം, സുഗന്ധം, പോഷകത്തിന്റെ അളവ് എന്നിവ ഡിസൈനിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പാൻ ചൂടാക്കുക, പ്രഭാത വികാസം ആരംഭിക്കട്ടെ! രുചിയിലും അവതരണത്തിലും മേശയ്ക്കു ചുറ്റും ഇരുന്നുകൊണ്ട് കുഴിച്ചുമൂടാൻ എല്ലാവരും തയ്യാറാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 മുട്ട വെള്ള
- 1/2 കപ്പ് ചെറി തക്കാളി (പക്വത)
- 1/2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ചീര (thawed, അരിഞ്ഞത്, ഈർപ്പത്തിന്റെ വറ്റിച്ചു)
- 1 കപ്പ് ചെറിയ ബ്രൂക്കോളി florets
- 1 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്തുള്ളി (ആട്ടിറച്ചി)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ സ്പൂൺ (സ്പൂൺ)
- 1/2 കപ്പ് പാർമസെൻ ചീസ് (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, വറ്റല്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് കുരുമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് മേൽ സ്ഫടിക ഫ്രട്ടിപാ പാൻ.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ, അരിവാൾ വരെ മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക.
- ചെറി തക്കാളി, ചീര, ബ്രൊക്കോളി, വെളുത്തുള്ളി, 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, പർമസസൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മുട്ട മിശ്രിതം ഫ്രിട്ടാറ്റാ പാൻ ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മുട്ട വെള്ളയും അരികുകളും ചുറ്റിപ്പിടിക്കും.
- ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയോടെ മുട്ട വെള്ള പാടുകൾ.
- ഫ്രിപ്പ് പാചകം ചെയ്ത് 3-4 മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം വേവിക്കുക.
- പാത്രത്തിൽനിന്നു ഒരു തളികയിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, ബാക്കി 1 ടീസ്പൂൺ തുരുത്തിൽ തളിക്കേണം.
- ഫ്രൈറ്റേറ്റ നേർത്ത നേർത്തകളാക്കി ചൂടുപിടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ചൂടായ പുണ്ണുറപ്പിന്റെ ദോപ്പോടുകൂടിയ ഊഷ്മാവിലോ ഊഷ്മാവിലോ കഴിക്കുക.
കുക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ഫ്രിറ്റാറ്റയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തതിനാൽ ചീരയിൽ നിന്ന് എല്ലാ അധിക ഈർപ്പവും ചൂടാക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിലും അതിൽ ചെറിയ തുക ഗ്രീക്ക് തൈരി അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് പകരം വയ്ക്കാം. ഒരു മിനി, ഫ്രീസർ സൗഹാർദ്ദ ഭക്ഷണം ഒരു മൗഫിൻ ടിൻ ഒറ്റ-സർഫ് ഫ്രീട്ടാസ് ചുടേണം .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 125 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 8 മി |
| സോഡിയം | 359 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |