മധുരമുള്ളതും, മധുരമുള്ളതും, മധുരമുള്ളതുമായ ഒരു സൂപ്പ് കൊണ്ട് മധുരമുള്ളതും, ഈ ക്രീം കാമമുൾ സോസും ഡയറി-ഫ്രീ ഡസർട്ടുകളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾ ലാക്ടോസ്-അസഹിഷ്ണുതമാണോ, പാൽ കഴിക്കുകയോ സഗഗോണിങ്ങിന് പോവുകയോ ചെയ്താൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ തകർക്കാതെ അത് തൃപ്തിയടഞ്ഞുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരം സൂക്ഷിക്കുന്ന സോസ് ആണ്. എന്നാൽ വാൽനഗർ പഞ്ചസാര ഉരുകിയതിനാൽ അത് ഒരു കലോറിയും സൗജന്യമല്ല. നിങ്ങളുടെ മധുരമുള്ള പെരുമാറ്റം ഇഷ്ടമാകുമ്പോഴാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
1 1/2 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഓർഗാനിക് വെളുത്ത ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/4 കപ്പ്
- ഇളം തേനീച്ച (പ്രകാശം)
- 1/2 കപ്പ്
- തേങ്ങ പാൽ (ലൈറ്റ് തെങ്ങ് അല്ല)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺസ് മാർക്കറിൻ (ഡയറി-ഫ്രീ സോയ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നിലുള്ള, പഞ്ചസാര, അണ്ഡം അമൃതിന്റെ വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര പിരിച്ചു ആദ്യം നന്നായി മണ്ണിളക്കി.
- കുറഞ്ഞ ചൂട് താഴേക്ക് തിരിക്കുക, ലിക്വിഡ് നിറത്തിൽ ആഴമുള്ള ആമ്പർ വരെ 12 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഇടക്കിടെ ചുറ്റിനും ചുരണ്ടുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം (മിശ്രിതം ബബിൾ ചെയ്യും), തേങ്ങാപ്പിലെ ഇളക്കി, പാലുൽപന്ന സോയ മാർസർ, ഉപ്പ് എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുമാണ്.
- ടാർട്ട്സ്, അങ്കി ആപ്പിൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഡയറി-ഫ്രെസ്സ് ഐസ് ക്രീം എന്നിവയുടെ സേവനം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് അൽപം കൂൺ ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾക്കുള്ള സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകളും പാചക കുറിപ്പുകളും
നിങ്ങൾക്ക് ഈ രസീതി വിളിക്കുന്ന അഞ്ജനിലെ അമൃത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം, എന്നാൽ ഇഞ്ചി സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത ലൈറ്റ് ധാന്യം സിറപ്പ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിൽ വെളുത്ത ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി നിങ്ങൾക്ക് തെങ്ങ് പഞ്ചസാര പരീക്ഷിക്കാം. സാധാരണ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവായ ഗ്ളിസെമിക് ഇൻഡക്സാണ്. ബി വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, ഗ്ലൂറ്റമൈൻ തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കുറവ് കലോറിയല്ലെങ്കിലും ഷുഗർ പോലെയുള്ള ഒരു കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനും പങ്കുവയ്ക്കുന്നത് കൂടുതൽ പോഷകാഹാരമാണ്. പാലിയോ ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുന്ന ചില ആളുകൾക്ക് വെളുത്ത ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേങ്ങാ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം. കാരണം ഇത് സ്വാഭാവികമായി പൂവിൻറെ മുകുളം തെങ്ങ് തേങ്ങാപ്പാൽ പകരം പാൽ ഉപയോഗിക്കാത്ത ബദാം പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മറ്റൊരു ഘടകമാണ്. സോസ് കൂടുതൽ ദ്രാവകം ആയിരിക്കും, എന്നാൽ രുചി നിലനിർത്തും. കൂടാതെ, സോയത്തെ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പരസ്പരം മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന മറ്റ് വെജിഗൻ വെണ്ണ ബ്രാൻഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ വാലറ്റോ സോസ് പല വഴികളിൽ ഉപയോഗിക്കും. അരകപ്പ് മുതൽ toast വരെ വാഫ്ളകൾ ആൻഡ് മറ്റൊന്ന് ഡിസേർട്ട് ഭാവനയിൽ, ഈ വറുഗൻ കാരാമൽ സോസ് അത് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഈ ക്ഷീരോത്പന്നമായ തക്കാളി പാചകക്കുറിപ്പ് പോലുള്ള ടാർട്ടുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഡയറി-ഫ്രീ സുൺഡകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ സോസിന്റെ മറ്റൊരു ഉപയോഗം ഒരു പഴം മുക്കുക എന്നതായിരിക്കും. ആപ്പിൾ എന്നത് വ്യക്തമായ തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, പക്ഷേ പിയർ, പീച്ച് എന്നിവയും ഒരു ചാഞ്ചാട്ടത്തോട് കൂടിയാണ്. അവസാനമായി, പക്ഷേ, കുറഞ്ഞത് അല്ല, നിങ്ങളുടെ പോഡ്കോൺ ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ഈ കാമമോൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഡയൽ ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 176 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 17 മി |
| കാർബോ | 37 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |