ക്രീം പച്ചക്കറി കാൻഡിക്ക് ഈ മിശ്രിതത്തിന് ഓർഗാനിക് ക്രൊക്കോ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക. ഈ പാചക വ്യത്യാസങ്ങൾ ഏതാണ്ട് അനന്തവും നിങ്ങളുടെ ഭാവനയിലൂടെ മാത്രം പരിമിതമായതുമാണ്. മൂന്ന് സിട്രസ് സുഗന്ധങ്ങൾ, ചായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന, വാനില നട്ട്, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ അവയിൽ പലതും ഞങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. വെളിച്ചെണ്ണ ലഭിക്കാവുന്ന എല്ലാ സാന്ദ്രത പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഈ ചെറിയ മധുരക്കിഴുകളുള്ള നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ തെളിച്ചുകൊണ്ടുള്ളതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ്
- വെളിച്ചെണ്ണ , മന്ന അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ * (തേങ്ങ അല്ല)
- 1/2 to 3/4 കപ്പ്
- അസംസ്കൃത തേൻ (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 1/2 മുതൽ 2 കപ്പ് ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- കടൽ ഉപ്പ് ചെറിയ നുള്ള് (ഓപ്ഷണൽ)
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയതിന് ഉണക്കിയ ബാഷ്പീകരിച്ച ഓർഗാനിക് തേങ്ങാട്ട് അടരുകളായി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ക്രീം ചൂടാക്കുക.
- തേൻ, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വളരെ മിനുസമുള്ളതുവരെ ചേർക്കുക.
- സ്കോപ് ചെയ്ത് മിശ്രിതം ചെറിയ കടുക് രൂപത്തിൽ ഇടുക. ഇതിനു പുറമേ, വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ചെറിയ ലോഗ്, റോൾ എന്നിവയിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഉണ്ടാക്കുക, പിന്നീട് പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പറിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് ഉരുക്കുക.
- വളരെ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നതിനു മുൻപ് ചായം പൂശിയ മണ്ണിൽ നിന്ന് പൊടിക്കുകയോ ലോഗുകൾ മുറിച്ചു മാറ്റുകയോ ചെയ്യുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പുകളെ സൂക്ഷിക്കുക.
കോക്കനട്ട് ക്രീം (അല്ലാത്തത് തേങ്ങ മന്ന അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ). കൊഴുപ്പൊഴിച്ച് മുഴുവൻ തെങ്ങിൻറെയും കൊഴുപ്പ് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് ബദാം, നിലക്കടല, മറ്റ് നട്ട് വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്ക് സമാനമാണ്. സോൾട്ടുകൾ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, കൺസർവേറ്റീവ്സ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തേങ്ങയുടെ ഔഷധച്ചെടികളാണ് ഇത്.
അടിസ്ഥാന രീതിയിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ:
വാനില നട്ട്: 2/3 കപ്പ് അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ pecans, ബദാം, മക്കാഡാമിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പിസ്റ്റാറിയോസ് അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് (നന്നായി ഇളക്കിയത്) ചേർക്കുക.
നാരങ്ങ: 4 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ സേർപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ കുറയ്ക്കുക.
ഓറഞ്ച്: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, 2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ കുറയ്ക്കുക.
നാരങ്ങ: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, 2 കപ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ കുറയ്ക്കുക.
ചായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം: 1 ½ ടീസ്പൂൺ ചായ സുഗന്ധവും , അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്, പേക്കൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്റ്റാചിയോ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക.
ചോക്കലേറ്റ്: ½ കപ്പ് അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് പൊടിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു മിനുസമാർന്ന ടെക്സ്ചർ നേടാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ 2/3 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ബദാം, പെക്കൻ, വാൽനട്ട്, പിസ്റ്റാറിയോസ് അല്ലെങ്കിൽ മക്കാഡാമിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് മുക്കി: ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റിനെ ഉരുകുകയും തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം ചോക്കലേറ്റിന് മുകളിലുള്ള ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. പകരം, ഒരു സിഗ്സാഗൺ പാറ്റേൺ ഉപയോഗിച്ച് ചാറൽ. ചോക്ലേറ്റ് ഉറച്ച വരെ സജ്ജീകരിക്കാം.
പകർപ്പവകാശം 2012 ൽ ജൻ ഹോയ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 137 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 38 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |