ഈ പന്നിയിറച്ചി loin പാചകക്കുറിപ്പ് രസകരമാണ്. കറി നിന്നെ ഭയപ്പെടുത്തുവാൻ അനുവദിക്കരുത്, അത് ഒരു നേരിയ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന നനവുള്ളതിൽ നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് / 900 മില്ലി പന്നിയിറച്ചിയെ കരിവാക്കുക
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി
- ഡിജോൺ കടുക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി മേപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ
- 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്ലി സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 1/2 ടീസ്പൂണ് / 7.5 മില്ലി പുതിയത്
- കാശിത്തുമ്പ ഇലകൾ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്ലി
- കറിപ്പൊടി
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്ലി ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്യൺ കടൽ ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കറുത്ത കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ചെമ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. മാംസം ഭക്ഷണത്തിനോടു ചേർത്ത് മാംസം ഒഴിക്കുക. എല്ലാ വശങ്ങളും നന്നായി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. 4-6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് സ്ഥലം മൂടുക.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ഓരോ വശത്തിലും 2 മിനിറ്റ് ഗ്രില്ലിൽ പോയി സ്ഥലം തിരുകുക. 45 മിനുട്ട് ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ഗ്രില്ലും പോർക്ക് റോസ്റ്റ്, ചൂട് കുറയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആഭ്യന്തര താപനില 165 എഫ് എത്തി, മാംസം കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത്. ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂട് നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 413 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 131 മി |
| സോഡിയം | 791 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 43 ഗ്രാം |