ഈ രുചികരമായ കോൺബ്രഡിലെ രഹസ്യ ഘടകമാണ് ബട്ടർനറ്റ് സ്ക്വാഷ്. മത്തങ്ങ, അക്രോൺ സ്ക്വാഷ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു പാകംചെയ്ത് പറങ്ങോടൻ ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.
സ്ക്വാഷ് ഈ ക്ലാസിക് ബട്ടർ മിൽക്ക് കോൺബ്രെഡിലേക്ക് രസവും ഈർപ്പം ചേർക്കുന്നു. ഒരു മധുരമുള്ള ധാന്യകോശം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അവഗണിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ഒരു രുചികരമായ കോണഞ്ഞു ഒരു നല്ല പുറമേ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് കല്ല്-നിലത്തു cornmeal അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
- 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പായ്ക്ക്
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1/2 to 3/4 കപ്പ് ബട്ടർ
- 1 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത പറങ്ങോടൻ സ്ക്വാഷ്
- 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു 8 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആഴക്കടൽ പൈ പ്ലേറ്റ് ഗ്രെയ്സ് അല്ലെങ്കിൽ അലോക്ക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. 375 എഫ് (190 സി / ഗ്യാസ് 5) വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
- ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ ചോള, മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, 1/2 കപ്പ്, മസാലക് സ്ക്വാഷ്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
- വരണ്ട ചേരുവകളുള്ള ആർദ്ര ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക; നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ മസറ് ചേർക്കുക. പൊടി കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും, പക്ഷേ കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക എളുപ്പമാണ്.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് പാനിൽ പൊടിച്ച batter.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ഈ വീഴ്ചയും ശൈത്യകാലത്ത് വിഭവങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ കോൺബ്രെഡ് ആണ്. ബീൻസ്, പച്ചിലകൾ, സൂപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ മുളക് എന്നിവ കഴുകുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഒരു പുറംതോട് കോൺബ്രെഡിനായി ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പുഷ്പം ഉപയോഗിക്കുക. ആവശ്യത്തിന് പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ പൊടികൾ ചേർത്ത് പുതിനയുടെ അടിവശം അഴുകിയശേഷം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- മത്തങ്ങ കോൺഫ്ബ്രെഡ് : 1 ടീസ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ പാലുമൊത്തുള്ള മസാലഡ് ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ് പകരം വയ്ക്കുക.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 212 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 115 മി |
| സോഡിയം | 496 മി |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |