ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ്, സ്റ്റോർ ബ്രേയ്ഡ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. ഒരുപക്ഷേ ഇംഗ്ലണ്ട് ആദ്യകാലത്തുണ്ടായ മൊഡ്യൂൾ ഡിസേർട്ട് "പാവപ്പെട്ട മനുഷ്യന്റെ പുഡ്ഡിംഗ്" എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. അതു ഇപ്പോഴും പഴകിയ അപ്പം ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു വലിയ വഴി, എന്നാൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണശാലകളിൽ കണ്ടെത്തി പലപ്പോഴും ഒരു ഡിസേർട്ട് ആവാൻ വർഷങ്ങളായി പരിണമിച്ചു. പലരും അത് ഒരു സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണം കരുതുന്നു.
ചെറുതും, ഫ്രഞ്ച് രീതിയിലുള്ള സാന്ഡ്വിച്ച് റോളുകളും ചിത്രപ്പണികളുള്ള പുട്ട് പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ നല്ല, പൊണ്ണത്തടിയുള്ള ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ചെയ്യും. ദിവസേനയുള്ള വെള്ള റൊട്ടി റൊട്ടി, ഫ്രെഞ്ച്, ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ബ്രഷ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ധനികനും വെണ്ണപോലുള്ള ബ്രൈക്കോ ക്രോസിനും ഉപയോഗിക്കുക.
പുഡ്ഡിംഗിലും ഫ്രോസോ ഫ്രോസൻ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള നാരങ്ങ ഡിസേർട്ട് സോസ് കൊണ്ട് പുഡ്ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വിസ്കി സോസ് , പുതിയ ബ്ലൂബെറി സോസ് , അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക . അല്ലെങ്കിൽ പുഡ്ഡിങ്ങിൽ അൽപം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിയ്ക്കുക. അതിനു മുകളിലുള്ള ചില സുഗന്ധ ക്രീമുകൾ. അത് അതിശയകരമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് പാൽ
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 5 മുതൽ 6 വരെ പുഷ്പങ്ങൾ ഫ്രെഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ കീറി
- 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ബദാം സത്തിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, ഓപ്ഷണൽ
- 2 കപ്പ് പുതിയ ബ്ലൂബെറി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- വെണ്ണ ഒരു 11-by-7 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പാൽ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില, ബദാം സുഗന്ധങ്ങൾ, ഒപ്പം 1/2 നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് സ്പൂൺ തീയൽ. ബ്രെഡ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ നിൽക്കട്ടെ.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ ബ്ലൂബെറി ടോസ് പിന്നെ അപ്പം മിശ്രിതം അവരെ മടക്കിക്കളയുന്നു.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന് മിശ്രിതം കൈമാറുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക.
- ബാഹ്യ പാളിയിലേക്ക് വളരെ ചൂടുവെള്ളത്തിൻറെ ഒരു ഇഞ്ച്.
- ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ അപ്പം പുഡ്ഡിംഗ് ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ അത് ഉറച്ച വരെ മുകളിൽ നിബിഡമായി browned ആണ്.
- നാരങ്ങ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അപ്പം പുഡ്ഡിംഗ്. വാനില സോസ് , ബ്ലൂബെറി സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ബോർബൺ സോസ് എന്നിവ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
നാരങ്ങ സോസ്
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു എണ്നിലോ 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- മറ്റൊരു അരപ്പട്ടയിൽ, 3/4 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, ധാന്യം, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ സംയോജിപ്പിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിൽ തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയേറിയതും തെളിഞ്ഞതും തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നതും വരെ കുക്ക്. നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ഒത്തുചേരുക.
6 മുതൽ 8 വരെ സേവനങ്ങളാണുള്ളത്.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
പുഡ്ഡിംഗ് മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനെ വിട്ട്, കറുവപ്പട്ടയുടെ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
ബ്ലൂബെറിനു പകരം പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 248 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 122 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 118 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |