അല്പം "ആത്മാവു" കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഒരു ഡെസേർട്ട് സോസിനൊപ്പം തിരയുന്നെങ്കിൽ ഇത് ഉത്തമമാണ്. വിസ്കി സോസ് ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗിന് അനുയോജ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ പൗണ്ട് പിണ്ണാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പൈയുടെ അംശം കൂടുതലുമാണ്. ബർബോൺ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉണ്ടാക്കുക, കൂടാതെ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന പോലെ ചെറുതോ അൽപം ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 മുട്ട (അടിപ്പു കൊണ്ട്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിസ്കി (അല്ലെങ്കിൽ ബോർബൺ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചധികം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ക്രീം വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഒന്നിച്ചു; തല്ലി മുട്ടയിൽ മിശ്രിതമാക്കുക.
- മൃദുവായി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കി ഇളക്കി വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു ബോയിലർ മുകളിൽ മിശ്രിതം ഇടുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് വിസ്കി, ബോർബൺ, ബ്രാണ്ടി എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. പുഡ്ഡിംഗ് മേൽ ചൂട് സോസ് കലശം ശുശ്രൂഷ.