ഈ വെളിച്ചത്തിലും രുചികരമായ എല്ഡര്ഫ്ലവർ സീസണിലും വേനൽക്കാലത്ത് എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും അഭിരുചികളും വേവിക്കുക. ഇത് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണ്. ഇത് ജിഎഫ് ആണോ അല്ലയോ എന്നു നിങ്ങൾക്കറിയാം, നിങ്ങൾ അടിവസ്ത്രമാകുമ്പോൾ തീരുമാനിക്കുക, എന്നിരുന്നാലും ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡൈജസ്റ്റിസ് ഗോതമ്പിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നവയ്ക്ക് വ്യത്യാസമില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എന്തുകൊണ്ട്?
ഈ ചീയക്ഷന്റെ സാരാംശം എൽഡർ ഫ്ലൂറിൻ ആൻഡ് ചീസ് ഫില്ലിംഗിന്റെ തലച്ചോറി. ഈ സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി എൽഡർ ഫ്ലൂവർ കോർഡിയൽ ഒരു നല്ല കുറച്ച് ടേബിൾ ഉപയോഗിച്ച്. മസ്കാർപോൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഒരു വേനൽക്കാലത്തെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട ചിക്കൻ മധുരക്കിണക്കിന് മധുരവും അല്പം അസിഡിംഗും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 225g / 2 ½ കപ്പ് (ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉപയോഗിച്ച്) ഡൈജസ്റ്റീവ് ബിസ്ക്കറ്റ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊൻ കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര
- 115 ഗ്രാം / 4 ഇഞ്ച് ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 750g ഫുഡ് കൊഴുപ്പ് മസ്കാർപോൺ ചീസ്
- 135 ഗ്രാം / അര കപ്പ് കട്ടിയുള്ള, പ്രകൃതി തൈര്
- 4 ടേബിൾ എള്ടെഫ്ലവർ ഉദ്ഘാടന
- 115g / 4 oz icing / നല്ല പഞ്ചസാര
- 125ml / അര കപ്പ് ഇരട്ട / കനത്ത ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഗ്രാസ്പ്രോഫ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒരു 20cm / 8 "വ്യാസം സ്പ്രിംഗ്ഫോർഡ് കേക്ക് ടിൻ എന്ന വശങ്ങളും ആവരണം വശീകരിക്കുന്നതിനും ആരംഭിക്കുക വഴി ആരംഭിക്കുക.
ചിക്കൻ ബേക്ക് നിർമ്മിക്കുക:
- ഒരു വലിയ Ziploc അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ ബാഗ് ലെ ദഹന biscuits ഇടുക. ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു റോളിങ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് മെല്ലെ തകർത്തെറിയുന്നു, ബിസ്കറ്റ് മണ്ണിൽ നിന്ന് പൊടിക്കാറില്ല, അത് നാടൻ മണൽപോലെയായിരിക്കണം. കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കി നന്നായി ഇളക്കുക. ഉള്ളടക്കങ്ങളെ ഒരു മിക്സ് ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ ടിപ്പ് ചെയ്യുക.
- സൌമ്യമായി വെണ്ണ ഉരുക്കി (അതു തവിട്ടു അല്ല ഉറപ്പുവരുത്തുകയും) ബിസ്ക്കറ്റ് തള്ളിയിൽ ഒഴിക്കട്ടെ. കേക്ക് പാക്ക് കടിച്ചുപിടിക്കുക, സ്പൂൺ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഇത് ചെറിയ അളവിൽ ചീകോ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. തണുത്ത ലേക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
Cheesecake Filling ഉണ്ടാക്കുക:
- ഒരു മിക്സർ കടന്നു ചീസ്, തൈര്, ഐസിങ്ങ് പഞ്ചസാര വയ്ക്കുക (നിങ്ങൾ whisk ഒരു കൈ ഉപയോഗിക്കാം പക്ഷേ ചില അടിക്കുന്നത് എടുക്കും) ഒരു കട്ടിയേറിയ airy മിശ്രിതം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒരുമിച്ചു ചേരുവകൾ തല്ലി, ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും.
- ക്രീം, എൽഡർഫ്ലർ ഉർവരത, കഴുത്ത് കട്ടിയുള്ള സോസ് ചേർക്കുക, സോസ് തിളക്കത്തോടെ തിരിഞ്ഞ് മിക്സിംഗ് നിർത്തുക.
- സെറ്റ്, ശീതീകരിച്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് ക്രോം, ഒരു ചെറിയ പാലറ്റ് കത്തിയോ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണിനോടുകൂടിയ മിശ്രിതമോ പകരൂ - കൈമാറ്റം കൊണ്ട് വളരെ വിലയേറിയതായിരിക്കരുത്, അതിനനുസരിച്ച് ചിക്കാഗോയിൽ ചില ചെറിയ കോശങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.
- ഇരട്ടിച്ച് ക്ളിൻഫിൽം / പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുക. കുറഞ്ഞത് രണ്ടുമണിക്കൂർ നേരത്തേക്കെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിലേയ്ക്കും പോക്കിലേയ്ക്കും പോപ്.
കേക്ക് വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് എങ്കിൽ എൽഡർ ഫ്ലൂവർ സ്പ്രവർ അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ തുടങ്ങും ഈ ചീസ് കേവലം നന്നായി പ്രമാണിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് എത്രയും വേഗം കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ സംശയിക്കുന്നു.
സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ഈ സുഗന്ധത്തെ ലളിതമായി ഉപയോഗിക്കുക, സുഗന്ധം വളരെ സുഗന്ധം ആയതുകൊണ്ട് അത് വലിയ സോസുകളോ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങളായ സുഗന്ധങ്ങളിലോ ചേർത്ത് നീങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമില്ല. ലളിതമായ പുതിയ വേനൽക്കാല സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ സേവിക്കാൻ മികച്ച ആകുന്നു.