01 ഓഫ് 04
സ്ക്വാഷ് പാചകം പഠിക്കുക
മോളി വാട്സൺ ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് പാചകം നിരവധി വഴികളുണ്ട്. ഇവിടെ മൂന്ന് ഏറ്റവും ലളിതവും ഏറ്റവും സാധാരണമായവയാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു butternut സ്ക്വാഷ്, ഒരു acorn സ്ക്വാഷ്, ഒരു സ്പാട്ട് സ്ക്വാഷ്, ഒരു മത്തങ്ങ ... ശരിക്കും ഏതെങ്കിലും ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് ഉണ്ട് എന്ന് അത്ഭുതകരമാണ്.
ലളിതമായ, ഫ്ലേവർഫുൾ, പോഷക സണ്ണായ ഭക്ഷണത്തിനായി വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അല്ലെങ്കിൽ വെറും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ രീതികളിലും ഈ രീതികൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്ക്വാഷ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപകരിക്കും.
02 ഓഫ് 04
വിന്റർ സ്ക്വാഷ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ റോസ്റ്റ് എങ്ങനെ
മോളി വാട്സൺ സ്ഫാഷിന് ഉണ്ടാവുന്ന സ്റ്റെം എൻഡ് കട്ടി 375 ഫ്രെയിറ്റ് വരെ മുൻകൂർ ഓവ്. നീളത്തിൽ പകുതിയിൽ സ്ക്വാഷ് മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ സൂപ്പ് സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ ബാലർ ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ, അവരുടെ ചുറ്റുമുള്ള നാരുകൾ എന്നിവ ശേഖരിക്കുക. വെളിച്ചം എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാൻ. തണുത്ത സ്ക്വാശിന്റെ തരം വലുപ്പവും വലിപ്പവും അനുസരിച്ച് 15 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കാവുന്ന ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുളച്ചിരിക്കുമ്പോൾ ടെൻഡർ വരെ ഷീറ്റ് ഒഴിച്ചു സ്ക്വാഷ് കഷണം വയ്ക്കുക.
എല്ലാ ശൈത്യകാല സ്ക്വഷീസിനുമുള്ള വറുത്തതോ ബേക്കിംഗ് പ്രവൃത്തികളും ഒരു വലിയ ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള നല്ലൊരു മാർഗമാണ്. ഒരിക്കൽ വറുത്തതിനു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് തൊലികളിൽ നിന്ന് ടെൻഡർ സ്ക്വാഷ് എടുത്ത് വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ മാഷ്ഷഡ് സ്ക്വാഷ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഈ ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് സ്പെയ്സ് കേക്ക് പോലുള്ള പാകം ചെയ്ത സ്ക്വാഷ് ആവശ്യപ്പെടുന്ന പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
കൂടാതെ, സ്പാഗട്ടി സ്ക്വാഷ് , പൊരിച്ച മത്തങ്ങകൾ എന്നിവയുടെ നിർദ്ദിഷ്ട നിർദ്ദേശങ്ങളും കാണുക.
04-ൽ 03
ശൈത്യകാലത്ത് വിന്റർ സ്ക്വാഷ് എങ്ങനെ
മോളി വാട്സൺ ചിത്രം പോലെ സ്ക്വാഷ് ഹൽവിനും വിത്തും. കഷണങ്ങളാക്കി സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് സ്ക്വാഷ് മുറിക്കുകയോ കഷണം മാറ്റുകയോ, ഇഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ തൊലിയുരിക്കുക. ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളം 1 ഇഞ്ച് കൊണ്ടുവരിക. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മൂടുമ്പോൾ ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടിയും സ്ഥലത്തും സ്ക്വാഷ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. സ്തംഭം, കട്ടിലോടു ടെൻഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് കഷണങ്ങളുടെ വലിപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു 10, 20 മിനുട്ട് വിറകുകീഴിൽ കുത്തിനിറച്ചാൽ.
വേവിച്ച സ്ക്വാഷ് പോലെ വേവിച്ച സ്ക്വാഷ് വേണ്ടി വിളിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാനായി സ്മിഷുള്ള സ്ക്വാഷ് നല്ലതാണ്.
സ്മൈമാഷ് സ്ക്വാഷ്, കബോച്ച സ്ക്വാഷ്, സ്ലക്കിട്ടോ സ്ക്വാഷ് പോലുള്ള തൊലികൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത സ്ക്വാഷ് പോലുള്ള സ്ക്വാഷ് ഇനങ്ങൾ മികച്ച തരത്തിലുള്ള സ്ക്വാഷ് ഇനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
04 of 04
എങ്ങനെ മൈക്രോവേവ് സ്ക്വാഷ് ലേക്കുള്ള
മോളി വാട്സൺ നിങ്ങൾ ഇത് മുഴുവൻ പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം, അതിനെ വെട്ടി വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, മാംസം ഇതിനകം മൃദുലമാവണം. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് മുഴുവൻ അടിക്കുക. ചെറിയ സ്ക്വാശിനും , 10 മിനിറ്റ് വലിയ സ്ക്വാഷിനും പൂർണ്ണ ഊർജ്ജമുള്ള മൈക്രോവേവ്. ഈ സമയത്ത്, ഒരു വിറച്ചു പല്ലിയെയും മാംസത്തെയും എളുപ്പത്തിൽ പിടികൂടണം. ഇല്ലെങ്കിൽ, 1 മിനിറ്റ് ഇടവേളകളിൽ ടെൻഡർ വരുന്നതുവരെ മൈക്രോവേവ് സ്ക്വാഷ്. സ്ക്വാഷ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ മതിയായ തണുത്ത വരെ ഇരിക്കും. നീളത്തിലും പാതിയിലും വയ്ക്കുക, വിത്ത്, സീസൺ, സൂപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് മുറിക്കുക .
എല്ലാ ശൈത്യകാല സ്ക്വാഷ് ഇനങ്ങളും പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണ് മൈക്രോവേബിംഗ്.