വെജിറ്റേറിയൻ ജാപ്പനീസ് എഡോൺ നൂഡിൽ സൂപ്പ് പാചകത്തിന്

ഏഷ്യയിലെ സുഗന്ധങ്ങളാൽ പ്രചോദിതനായ ഒരു ജാപ്പനീസ് സസ്യ, വെഗൻ ഡ്ടൺ നൂഡിൽ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇഞ്ചി, അരി, വിനാഗിരി, സോയാ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണിത്. യുഡോൺ നൂഡിലുകൾക്കൊപ്പം ഈ ജാപ്പനീസ് പ്രചോദനം ചെയ്ത സൂപ്പ് ചൈനീസ് ബ്രോക്കോളി, സ്കൾണിയൻസ്, ഫിൽ കിൽട്രൊ എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പും ഒരു പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണവും ഇതിന് സമാനമാണ്, അതിനാൽ അത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ലാസ്സാഗേ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെജിഗുള്ള ബർഗർ, ഫ്രൈ എന്നിവയായിട്ടാണ് നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് എന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലാകുന്നില്ല. എന്നാൽ ഇത് വ്യക്തിപരമായി, നൂഡിൽ സൂപ്പ് പോലുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ.

ഈ ജാപ്പനീസ് udon നൂഡിൽ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് വെജിറ്റേറിയൻ സസ്യഭുക്ക് ആണ് . നിങ്ങൾ ഭവനത്തിൽ ജപ്പാനീസ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ശ്രമിച്ചുനോക്കിയാൽ, കൂടുതൽ സസ്യാഹാരവും സവാളയും ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണരീതികൾക്കായി സ്ക്രോൾ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, ഇതിൽ tempura, മിസോ സൂപ്പ്, സൂചി, നൂഡിൽസ് തുടങ്ങിയവയും ഉൾപ്പെടുന്നു!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ-ശൈലി വെജിറ്റബിൾ ചാറു
• 2 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര പിഞ്ച്
• 1/3 കപ്പ് അരി വിനാഗിരി
• 1/4 കപ്പ് സോയ് സോസ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റേറിയൻ കൂൺ സോസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. ചിക്കൻ പേസ്റ്റ്
• 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കടല എണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ
• 1 പൌണ്ട് ചൈനീസ് ബ്രൊക്കോളി, അരിഞ്ഞത്
• ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ 1/2 പൗണ്ട് യുഡൻ നൂഡിൽസ്
• 4 പച്ച ഉള്ളി, നേർത്ത പരിപ്പ്
• 1/4 കപ്പ് വഴറ്റിയെടുക്കുക, അരിഞ്ഞത്
• 1/2 കപ്പ് വറുത്ത ആൻഡ് ഉപ്പിട്ട് ചെയുക, ത്യജിച്ചു തകർത്തു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പച്ചക്കറിയും , വെജിറ്റേറിയൻ "ചിക്കൻ" ചാറുയും, ഇഞ്ചിയുടെ രണ്ട് ഇഞ്ച് കഷണങ്ങൾ (അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി അല്ല), പഞ്ചസാര, അരി വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, വെജിറ്റേറിയൻ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, ചില്ലി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി കലർത്തി ഇളക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ UDON നൂഡിൽസ് വേണ്ടി ചാറു ആണ്.

ഈ ചാറു മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് കലം മൂടി, അരപ്പൊടിച്ച് കുറയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞത് പത്ത് മിനിറ്റ് (കൂടുതൽ നേരം മാത്രം) അരപ്പൊടിച്ച് ചാറു അനുവദിക്കുക, പിന്നെ ഉപ്പും കുരുമുളക് ഒരു ബിറ്റ് കൊണ്ട് ത്യജിച്ചു ചാറു സീസൺ നിന്നും ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ നീക്കം.

ഇഞ്ചി ഉപേക്ഷിക്കാം.

ഒരു പ്രത്യേക വലിയ പുളളിയിൽ 2-3 മിനുട്ട് ഉലുവ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചൂടാക്കുക. എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ ബ്രൂക്കോളി, എള്ളെണ്ണം എന്നിവ ചേർക്കുക. ബ്രോക്കോളി ചെറുകുടമുന്നത് വരെ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുവേണ്ടി ഉണങ്ങുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുകയും അനേകം പേരെ സേവിക്കുകയും ചെയ്യാൻ തയ്യാറാവുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പാത്രം, ബ്രൊക്കോളി, നൂഡിൽസ് ഒരു ഭാഗം എന്നിവ ഒഴിച്ചുനിർത്തി നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ, പച്ച ഉള്ളി, വെജിറ്റേറിയൻ . അല്ലാത്തപക്ഷം ചാറു, ബ്രൊക്കോളി, udon നൂഡിൽസ്, പച്ച ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, വെജിറ്റേറിയൻ, നിങ്ങളുടെ ജാപ്പനീസ് udon നൂഡിൽ സൂപ്പ് ആസ്വദിക്കൂ!

ഇതും കാണുക: ലളിതമായ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നാല് ബൂൾ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

കുറിപ്പ്: ഈ പാചക യുഡൻ നൂഡിൽസ് ആവശ്യമാണെങ്കിലും, പകരം ഏഷ്യാ ശൈലിയിലുള്ള നൂഡിൽസ് അഥവാ സോബ നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ മുട്ട നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഇതും കാണുക:

• കൂടുതൽ സസ്യാഹാരവും സസ്യഭുജ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണ പാചകവും