നിങ്ങളുടെ ഡിന്നർ റൊട്ടേഷനിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഒരു മെക്സിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കണം, ഈ എൻകിലഡ വിഭവം എളുപ്പമായിരിക്കില്ല. ലളിതമായ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ക്സസോ ഫ്രെസ്കോ, സ്റ്റോർസ് വാങ്ങിയ സാൽസ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആഴ്ചയിൽ ഏത് രാത്രിയും ഉണർത്തുന്നതിന് തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1-2 വേവിച്ച ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1/2 ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 3 കപ്പ് പച്ച സാൽസ (സ്റ്റോർ വാങ്ങിയത് അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ)
- 18 വെളുത്ത ചോളം
- 1 കപ്പ് ക്വസ്റ്റോ ഫ്രെസ്കോ
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ (അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് വഴറ്റിയെടുക്കുക (അരിഞ്ഞത്, അലങ്കരിച്ചത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
400F വരെ Preheat അടുപ്പിൽ.
ചിക്കൻ ഉള്ളി ചേർത്ത് ചിക്കൻകൂട്ടുക.
എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാൻ വലിയ വിസ്താരമുള്ള പാത്രത്തിൽ സൾസ പകരുക.
ബാച്ചുകളിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിതമായ വിഭവത്തിലും, 30 - 40 സെക്കന്റിലും മൃദുവാക്കാനും ചൂടാക്കാനും 6 ടോർട്ടിലകൾ ഇടുന്നു. ഒരു കുപ്പിവെള്ളത്തോട് ചേർന്ന് ടർട്ടിലാസ് ചൂടാക്കുക.
ടർട്ടിലകളെല്ലാം പാകം ചെയ്ത ശേഷം പച്ച നിറത്തിലുള്ള സോസ് പൂർണ്ണമായി നനയ്ക്കണം. ചിക്കൻ, ഉള്ളി മിശ്രിതം രണ്ട് ഉരുളകിഴങ്ങ് പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ഓരോ ടാർസിലലയിലേക്കും പൊതിയുക. ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ഓരോന്നിനും ഒരു കാസറോൾ വിഭവം, സീം സൈഡ് ഡൗൺ ആയി സ്ഥാപിക്കുക. കാസറോൾ വിഭവങ്ങളിൽ പരസ്പരം പൊതിഞ്ഞ്, ടോർട്ടിലകൾ ഉരുട്ടി, ശേഷിക്കുന്ന ടോർളിലകളും ചിക്കനും കൂടെ ആവർത്തിക്കുക.
തക്കാളിയും ക്രോസ്സോ ഫ്രെസ്കോയുമൊക്കെയായി ടോറിലകളിലെയും ടോപ്പിലെയും പച്ച പായസം സോസ് 1 കപ്പ് കുറയ്ക്കുക.
25-30 മിനിറ്റ് മൂടിക്കെട്ടി ചുടേണം. ബ്രൗൺ ചീസ് ഒരു ബിറ്റ് അവസാനം നിങ്ങൾക്ക് കവർ നീക്കം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം, അരിഞ്ഞത് കൊഴിച്ചിൽ കൂടുതൽ queso ഫ്രെസ്കോ, ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 512 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 129 മി |
| സോഡിയം | 226 മി |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 42 ഗ്രാം |