അളവിലും താപനിലയിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തി എങ്കിലും നിങ്ങൾ പരിചയമില്ലാത്ത അളവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മെട്രിക് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് സാമ്രാജ്യത്വം ഒന്നുകിൽ. ഈ സാഹചര്യം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ കൺവേർഷൻ ടേബിളുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏത് പാചകവും സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില സാധാരണ അളവുകളാണിവ. ഉദാഹരണമായി, ഒരു പാനപാത്രത്തിൽ എത്ര മിനിറ്റ് കണ്ടുപിടിച്ചാലും.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൃത്യമായി കണക്കുകൂട്ടും, അത് ഒരു അടുക്കള സ്കെയിൽ കൊണ്ടുവരികയും ബേക്കിങ് സമയത്ത് പൂർണ്ണ അളവുള്ള പാനപാത്രങ്ങൾ സജ്ജമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

മെട്രിക്ക് യു

• 1/4 കപ്പ് 60 മില്ലി ആണ്
• 1/3 കപ്പ് 70 മില്ലി ആണ്
• 1/2 കപ്പ് 125 മില്ലി ആക്കി
• 2/3 കപ്പ് 150 മില്ലിനു തുല്യമാണ്
• 3/4 കപ്പ് 175 മില്ലി ലിറ്റർ ആണ്
• 1 കപ്പ് 250 മില്ലിനു തുല്യമാണ്
• 1 1/2 കപ്പ് 375 മി
• 2 കപ്പ് 500 മില്ലിനു തുല്യമാണ്
• 4 കപ്പുകൾ 1 ലിറ്റർ തുല്യമാണ്
• യു.കെയിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ വ്യത്യസ്ത അളവുകളുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ഓവൻ താപനില: സെൽസസ് ടു ഫാരൻഹീറ്റ് എന്ന വാതകക്കും വിവരണത്തിനും

• 110 സി തുല്യമാണ് 225 എഫ് തുല്യമായ 1/4 ഗ്യാരൻസ് തണുത്ത തുല്യമാണ്
• 120 സി തുല്യമാണ് 250 F സമവാക്യങ്ങൾ 1/2 ഗാസ് തുല്യ തണുപ്പ്
• 140 സി തുല്യമാണ് 275 F, 1 ഗ്യാസ് വളരെ താഴ്ന്ന ചൂടാണ്
• 150 സി തുല്യമായ 300 F 2 ഗ്യാസ് വളരെ താഴ്ന്ന ചൂടാണ്
• 160 സി സമി 320 F ആണ്, ഗ്യാസ് കുറഞ്ഞ ചൂടാണ്
• 170 സി യ്ക്ക് 340 F യ്ക്ക് തുല്യമാണ്
• 180 സി തുല്യമായ 350 എഫ് തുല്യമാണ് 4 ഗ്യാസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി മിതമായ
• 190 C, 375 F ന് തുല്യമാണ്, 5 ഗ്യാസ് ചൂടുള്ള അടുപ്പിനും തുല്യമാണ്
• 200 സി തുല്യമാണ് 400 F സമവാക്യങ്ങൾ 6 ഗ്യാസ് ചൂടുള്ള അഴുകൽ തുല്യമാണ്
• 220 സി തുല്യം 425 എഫ് തുല്യമാണ് 7 ഗ്യാസ് വളരെ ചൂടാണ്
• 230 സി തുല്യമാണ് 450 എഫ് തുല്യമായ 8 ഗ്യാസ് വളരെ വളരെ

ഭാരം: മെട്രിക്ക് മുതൽ ഇംപീരിയൽ

• 15 ഗ്രാം തുല്യം 1/2 oz.

• 25 ഗ്രാം 1 oz എന്നത് തുല്യമാണ്.
• 40 ഗ്രാം 1 1/2 oz ആണ്.
• 55 ഗ്രാം 2 പൗണ്ട് തുല്യമാണ്.
• 70 ഗ്രാം 2 1/2 oz ആണ്.
• 85 ഗ്രാം 3 പൗണ്ട് തുല്യമാണ്.
• 100 ഗ്രാം 3 1/2 oz ആണ്.
• 115 ഗ്രാം 4 oz ആണ്.
• 125 ഗ്രാം 4 1/2 oz ആണ്.
• 140 ഗ്രാം 5 oz ആണ്.
• 150 ഗ്രാം 5 1/2 oz ആണ്.
• 175 ഗ്രാം 6 പൗണ്ട് ആണ്.
• 200 ഗ്രാം 7 പൗണ്ട് ആണ്.
• 225 ഗ്രാം 8 oz ആണ്.

• 250 ഗ്രാം 9 oz ആണ്.
• 280 ഗ്രാം 10 അസംയ്ക്ക് തുല്യമാണ്.
• 315 ഗ്രാം 11 പൗണ്ട് ആണ്.
• 350 ഗ്രാം 12 പൗണ്ട് ആണ്.
• 375 ഗ്രാം 13 oz ആണ്.
• 400 ഗ്രാം 14 oz ആണ്.
• 425 ഗ്രാം 15 പൗണ്ട് തുല്യമാണ്.
• 450 ഗ്രാം 1 എൽബി പരിധിക്ക് തുല്യമാണ്.
• 500 ഗ്രാം 1 lb. 2 oz എന്നതിന് തുല്യമാണ്.
• 600 ഗ്രാം 1 lb. 5 oz ആണ്.
• 700 ഗ്രാം 1 എൽ.ബി. ഒ 9 തുല്യമാണ്.
• 800 ഗ്രാം 1 lb. 12 oz ആണ്.
• 900 ഗ്രാം 2 പൌണ്ട് ആണ്.
• 1 കിലോ. 2 പൌണ്ട് തുല്യമാണ്. 4 ഔൺസ്.

വോളിയം: മെട്രിക്ക് മുതൽ ഇംപീരിയൽ വരെ

• 25 മില്ലി 1 FL oz തുല്യമാണ്.
• 50 മില്ലി 2 ഫ്ലാഗുകൾ തുല്യമാണ്.
• 75 മില്ലി 2 1/2 fl അപ്പ് തുല്യമാണ്.
• 100 മില്ലി 3 1/2 fl അപ്പ് തുല്യമാണ്.
• 125 മില്ലിഗ്രാം 4 ഫ്ലാഗുകൾ തുല്യമാണ്.
• 150 മില്ലി 5 ഫ്അ അൾട്ട് തുല്യമാണ്.
• 175 മില്ലി തുല്യമായ 6 FL Oz.
• 200 മില്ലി 7 ഫ്ലാഗുകൾ തുല്യമാണ്.
• 225 മില്ലിഗ്രാം 8 ഫ്ലാഗുകൾ തുല്യമാണ്.
• 250 മില്ലി 9 ഫ്ലാഗുകൾ തുല്യമാണ്.
• 300 മില്ലി 10 ഫ്ലാഗുകൾ തുല്യമാണ്.
• 350 മില്ലി 12 ഫ്ലാഗുകൾ തുല്യമാണ്.
• 400 മില്ലി 14 ഫ്ലാഗുകൾ തുല്യമാണ്.
• 425 മില്ലിഗ്രാം. തുല്യമായത് 15 FL Oz.
• 450 മില്ലി 16 FL oz തുല്യമാണ്.
• 500 മില്ലി 18 ഫ്ലാഗുകൾക്ക് തുല്യമാണ്.
• 600 മില്ലി 1 പന്റ് തുല്യമാണ്
• 700 മില്ലി 1 1/4 പിന്കുട്ടുകള് തുല്യമാണ്
• 850 മില്ലി 1 1/2 പിന്റുകൾ തുല്യമാണ്
• 1 ലിറ്റർ 1 3/4 പിന്റിൽ തുല്യമാണ്
• 1.5 ലിറ്റർ 2/4 പിന്റിൽ തുല്യം
• 2 ലിറ്റർ എന്നത് 3 1/2 പിന്റിൽ തുല്യമാണ്
• 2.5 ലിറ്റർ 4 1/2 പിന്റിൽ തുല്യമാണ്
• 3 ലിറ്റർ 5 1/4 പിന്റിൽ തുല്യമാണ്