തരിശിനുള്ള ചില്ലി സമയം ഈ എളുപ്പമുള്ള കറുവപ്പട്ട കുക്കികൾ തയാറാക്കാൻ ഒരു സ്നാപ്പാണ്. ഒരു ചീയുക കുക്കിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ളതും ഉരുകില്ലാത്തതുമായ നാവിഗേഷനുവേണ്ടി കൂടുതൽ സുഗന്ധം വരെ സുഗന്ധം വരെ അതിനെ ചുടണം.
കൂടുതൽ ഫ്ലേവറിന്, ഓപ്ഷണൽ അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക (ഞാൻ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്നില്ല). ടീ ടീമിന് വേണ്ടത്ര സുന്ദരമായി സൂക്ഷിക്കാൻ ചെറിയ ഭാഗത്ത് രൂപംനൽകുകയാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ അവ വലുതാക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് (500 ഗ്രാം) മാവു
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട
- 2 കപ്പ് (450 ഗ്രാം) വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 2 കപ്പ് (450 ഗ്രാം) പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 2 മുട്ടകൾ (വേർതിരിച്ചത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1/2 കപ്പ് (80 ഗ്രാം) നന്നായി നിലക്കടല (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° F (180 ° C) ൽ അടുപ്പിച്ച് ഒരു സ്റ്റേഡ്.
- മാവു, ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ക്രമേണ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക. മുട്ട yolks ആൻഡ് വാനില തല്ലി.
- ക്രമേണ മാവ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക, കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതും. (ശ്രദ്ധിക്കുക: ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്ന ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ കുഴച്ചതിനുശേഷം കുഴമ്പ് കുഴിയെടുക്കാൻ സഹായിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ ചൂടാക്കാനും ചൂടാക്കാനും ചൂടാക്കാനും കഷണങ്ങളാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ) നിലക്കടലകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയെ നന്നായി ഇളക്കുക.
- 1 "(3 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള) ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കുഴിയെടുക്കുക, ungreased ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ പന്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക (ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ നിങ്ങൾക്ക് പേച്ചന്റ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ചെയ്യാൻ കഴിയും) ഒരു ക്രോസ്-ക്രോസ് പാറ്റേണിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അമർത്തുക മുട്ടയുടെ വെളുത്ത നിറമുള്ള മങ്ങിയ ബ്രഷ് (വളരെ കൂടരുത്).
- 8 മുതൽ 9 മിനിറ്റ് വരെ കുക്കികൾ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള കുക്കിക്ക് വേണ്ടത്ര നിറം വരെ; 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ശാന്തമായ ഒരു കുക്കിക്ക് വേണ്ടി പൊൻ സ്വർണം വരെ.
- കുക്കികൾ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു റാക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 294 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 70 മി |
| സോഡിയം | 81 മി |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |