മൊറോക്കൻ Coconut Snowball കുക്കികൾ - Richbond കുക്കീസ്

ഫോട്ടോയിൽ നോക്കൂ, ഈ മോളൻ-ഇൻ-ഇ-നോട്ട് മോറോക ട്രാസ്പ്സ് സ്നോബോൾ കുക്കികൾ എന്നു വിളിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ് . ഫ്രാൻസിലെ Boules de Neige , മൊറോക്കൻ അറബിയിൽ Kwirat Tlj ). ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളത്തിൽ വിരിച്ചതിന് ശേഷം വാനില-ഫ്ലേവർ കുക്കികൾ ഒന്നിച്ച് ഉരുകിയിരിക്കും, തുടർന്ന് തേങ്ങയുടെ സംസ്ക്കാരം തൃപ്തികരമായ ഒരു സ്പർശത്തിന് വേണ്ടി വയ്ക്കുക.

പല പതിറ്റാണ്ടുകൾക്കുമുമ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ കുക്കികൾ, പലയിടത്തും അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു, അവയിൽ മെഷിമിഷ , ആപ്രിക്കോട്ട് എന്ന ഒരു ചെറിയ രൂപം, ഹെൽവാറ്റ് റിച്ച ബോണ്ട് , കുക്കി വളരെ ഗുണനിലവാരമുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഘടനയിലും പദവിലും താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ കസാബ്ലാൻക ആസ്ഥാനമായുള്ള റിച്ച ബോണ്ട് കമ്പനി നിർമ്മിച്ച അപ്ഹോസ്റ്ററി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചേക്കാം കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം മാറ്റി നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു ജാം ജാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാം. കുക്കികൾ പാരമ്പര്യമായി പ്രദർശിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഈ ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ഒറ്റത്തവണ വിസർജ്യങ്ങൾ ചേർക്കാതെ ഒറ്റക്ക് കുക്കികൾ ലളിതമായി അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ താൽപ്പര്യപ്പെട്ടേക്കാം.

കുക്കികൾ ഒരു ഇഷ്ടിക കേക്ക് പോലെയുള്ള ടെക്സ്ചർ മൃദുവാക്കിയ ശേഷം കുക്കികൾ മികച്ച ദിവസം അടുത്ത ദിവസം വിളമ്പണം.

എതിരെ, മൊറോക്കൻ Coconut Macaroons ആൻഡ് മൊറോക്കൻ Coconut Ghoribas ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• കുക്കി കുഴിക്കാൻ:
• 3 മുട്ടകൾ
• 1 കപ്പ് (236 മി.ലി) സസ്യ എണ്ണ (പകുതി ഉരുകിയ വെണ്ണ, ആവശ്യമെങ്കിൽ)
• 1 കപ്പ് (200 ഗ്രാം) ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില (അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാരയുടെ 1 വളം)
• 3 1/4 കപ്പ് (400 ഗ്രാം) മാവു, ഏകദേശം.
• 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• അലങ്കരിച്ച ധാന്യം:
• 2 1/2 കപ്പ് (625 ഗ്രാം) ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം
• 3 ടേബിൾ ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 2 1/2 കപ്പ് (200 ഗ്രാം) നന്നായി കഴുകി കളഞ്ഞ തെങ്ങ്, കഴിക്കാതിരിക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കുക്കി കുഴച്ചിയാക്കിയെടുക്കുക

1. നിങ്ങളുടെ സ്റ്റീവ് 360 ° F (180 ° C) ആയിരിക്കണം. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടോ മൂന്നോ ബേക്കിങ് ഷീറ്റുകൾ.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മിനുസമാർന്ന കട്ടിയുള്ള വരെ മുട്ട, എണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവയെ പിളർത്തുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മൃദുവായ, അൽപ്പം മൃദുലമായ കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുല്യത വളരെ മൃദുവും സ്റ്റിക്കിമാണെന്നാണ് തോന്നുന്നത് എങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ മാവുപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, എന്നാൽ മിശ്രിതത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായി മാറുന്നതിനേക്കാൾ മാവ് ചേർക്കാറില്ല.

1. ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ ഷാമം വലുതാക്കിപ്പിച്ച് കുഴമ്പ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴച്ച്, കുക്കികൾക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു ഇഞ്ച് (2.5 സെ.മി) അനുവദിക്കുക.
2. 10 മുതൽ 12 മിനുട്ട് വരെ preheated അടുപ്പത്തു നടുവിൽ ബാച്ചുകളിലാണ് കുക്കികൾ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ അല്പം പൊൻ വരെ. ചുരുക്കത്തിൽ തണുക്കാൻ ഒരു റാക്ക് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക - ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് - അലങ്കാരം സൂക്ഷിക്കുന്നതിന്.

കുക്കീസ് ​​അലങ്കരിക്കുന്നു

1. ആദ്യ ബാച്ച് കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ പാത്രം തയ്യാറാക്കുക.
2. തേങ്ങെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വലിയ, ആഴമില്ലാത്ത വിഭവങ്ങളിലേക്ക് തേങ്ങ മാറ്റുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
3. നിങ്ങളുടെ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം അതിൽ കഷണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, മൃദുലമായ സ്ഥിരതയോടു കൂടി ജാം കൂടിക്കലർത്തുന്നതിന് ഒരു മുങ്ങൽ ബ്ലൻഡറോ ഫുഡ് പ്രോസസറോ ഉപയോഗിക്കുക.
4. ഒരു ചെറിയ എണ്നവിലോ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം വയ്ക്കുക, ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. ജാം ചൂടുള്ളതും സിറപ്പി-നേർത്തതും വരെ ഏതാനും മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ ചൂട്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. (സ്റ്റൌ മുകളിനു പകരം, ജാം, ഓറഞ്ച് പുഷ്പം വെള്ളം ഒരു മൈക്രോവേവ് തക്കാളി കഴിക്കാം.)
5. ചൂടുള്ള ജാമിൽ ഒരു സമയത്ത് നിരവധി കുക്കികൾ സബ്മറർ ചെയ്യുക. രണ്ട് കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അമിത ജാം ഒഴുകുക അല്ലെങ്കിൽ തുടയ്ക്കുക, അവരുടെ പാത്രങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് അമർത്തുക. തക്കാളിയുടെ മൃദുചായകളിലേക്ക് തിളപ്പിച്ച്, തണുപ്പിക്കൽ അവസാനിപ്പിക്കാൻ കടലാസ് ചണച്ചെടിയിൽ ചേർക്കുക. (കുറിപ്പ്: കുക്കികൾ സാൻഡ്വിച്ച് ചെയ്യുന്നതിനു പകരം, നിങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ട് സിറപ്പിൽ വ്യക്തിഗതമായി മുക്കി എന്നിട്ട് തേങ്ങ കൊണ്ട് അവയെ കോട്ട് ചെയ്യാം.)
6. ശേഷിക്കുന്ന ബാച്ചുകളുള്ള കുപ്പിവെള്ളത്തോടുകൂടിയ ആവർത്തനപ്പൊടി ഉണർത്തുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് സിറപ്പ് വീണ്ടും നേർത്ത രീതിയിൽ നിലനിർത്തണം.
7. കുക്കികൾ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിനു മുമ്പ് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സ്റ്റോറേജ് കണ്ടെയ്നറിൽ കുക്കികളുടെ പാളികൾക്കിടയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗിൽ നിന്ന് കടലാസ് പേപ്പർ മുറിക്കുക.

1. മികച്ച സ്വാദും ടെക്സ്ചറും നല്ലത്, കുക്കികൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനോ ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിനോ രാത്രിയിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അവർ പല ദിവസങ്ങളായി ഊഷ്മാവിൽ തുടരും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	357
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	27 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	52 മി
സോഡിയം	416 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	29 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)