ക്ലാസിക് ലോബ്സ്റ്റർ സലാഡ്

ഒരു വില്ലൻ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥാ ഡിന്നർ ഒരു മികച്ച ചോയ്സ് ആണ്. സാലഡ് ഉർവച്ചീര ഇലകൾക്കായും അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ച് കുപ്പികൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കും.

പുതുതായി ആവിഷ്കരിക്കുന്ന ചെറിയ ലോബറുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാണെങ്കിൽ, അവരെ ആസ്വദിക്കാൻ ഇത് ഉത്തമമാണ്. ഞാൻ വെണ്ണ കൊണ്ട് ലോബ്സ്റ്റർ ആസ്വദിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഒരു ലോബ്സ്റ്റർ സലാഡ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.

ഈ പായസം സാലഡ് ഉർവച്ചീര ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സഡ് പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവോക്കാഡോ വെഡ്ജുകളോ പുതിയ തക്കാളിയോ തക്കാളിയും. അല്ലെങ്കിൽ, ചൂടായ ഹോട്ട് ഡോക് റോളുകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ലോബ്സ്റ്റർ സാലഡ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.

തത്സമയ കടൽജിയുടെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി എങ്ങനെ, പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളും ടേബിറ്റുകളും കാണുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് വേവിച്ചതും, അരിഞ്ഞതും മത്തങ്ങ, 3 മുതൽ 4 1 പൌണ്ട് എലികൾ (പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക)
• 1 ടേബിൾ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
• 1/2 കപ്പ് നേർത്ത വെണ്ണ സെലറി
• 4 6 ടേബിൾ മയോന്നൈസ്, അല്ലെങ്കിൽ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു
• ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• മിക്സഡ് സാലഡ് പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീരയും ഇല
• 1 അവോക്കാഡോ, തൊലികളഞ്ഞത്, ക്വാർട്ടർ, നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ബ്രഷ്ഡ്, ഓപ്ഷണൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നാരങ്ങനീര്, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പെട്ടെന്ന് തീർക്കുക. സൌമ്യമായി മയോന്നൈസ് ലെ ഇളക്കി ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസൺ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

എക്കോകടയുടെ വിറകോടുകൂടിയുള്ള ചീരയും ഇലകളും ചേർത്ത് ലോബ്സ്റ്റർ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവ ചേര്ക്കുക.

ഈ ലോബ്സ്റ്റർ സാലഡ് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഫില്ലിങ്ങും ഉപയോഗിക്കാം. ലൈൻ ഉരുകി ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് നായ് ബൻസുകളെ വറുത്ത് സാലഡ് കൊണ്ട് നിറക്കുക.

4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

എങ്ങനെയാണ് പാചകം വേവിക്കുക

വേവിച്ച ലോബ്സ്റ്റർ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളം ഒരു വലിയ കെറ്റിൽ കൊണ്ടുവരിക. ഓരോ ക്വാർട്ടറിനും വേണ്ടി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നെയ്തുകൊണ്ട് ആദ്യം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ആദ്യം നാരുകൾ തലയെ താഴ്ത്തുക. അവർ പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിയിരിക്കണം. കലത്തിൽ മൂടി വേഗം ഒരു റോളിംഗ് പിയർ കൊണ്ട് തിരികെ വയ്ക്കുക. വെള്ളം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, സമയക്രമീകരണം ആരംഭിക്കുക. 10 മിനുട്ട് വരെ അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന നിറമുള്ള ചുവന്ന നിറം വരെ.

ലോബ്സ്റ്റർ ബോളിങ് ടൈംസ്

• 1 പൌണ്ട് 1 1/4 പൗണ്ട് - 7 മുതൽ 9 മിനിറ്റ് വരെ
• 1 1/2 പൗണ്ട് - 9 മുതൽ 11 മിനിട്ട് വരെ
• 2 പൗണ്ട് - 11 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ
• 2 1/2 മുതൽ 3 പൌണ്ട് വരെ - 12 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ

സ്റ്റീമഡ് ലോബ്സ്റ്റർ

ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുക. കലത്തിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം 2 ഇഞ്ച് കൂടി ചേർക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. എലികൾ ചേർത്ത് കലത്തിൽ മൂടുക, സമയക്രമീകരണം ആരംഭിക്കുക. പാചക സമയത്തിൽ ഏകദേശം പാതിവഴിയിലൂടെ കവർ ഉയർത്തിയും വലിച്ചുകയറ്റുകയുമാണ് ചുറ്റും വലിച്ചുകയറ്റുക. കവർ മാറ്റി പകരം പാചകം തുടരുക.

ലോബ്സ്റ്റർ സ്റ്റീമിംഗ് ടൈംസ്

• 1 പൗണ്ട് - 10 മിനിറ്റ്
• 1 1/4 പൗണ്ട് - 12 മിനിറ്റ്
• 1 1/2 പൗണ്ട് - 18 മിനിട്ട്
• 1 3/4 പൗണ്ട് - 16 മിനിറ്റ്
• 2 പൗണ്ട് - 18 മിനിറ്റ്
• 2 1/2 പൗണ്ട് - 22 മിനിറ്റ്
• 3 പൗണ്ട് - 25 മുതൽ 30 മിനിട്ട്

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

ലോബ്സ്റ്റർ റോളുകൾ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ലോബ്സ്റ്റർ ഒന്നുകിൽ വഴി ഉണ്ടാക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗ് കൂടെ.

ലോബ്സ്റ്റർ ന്യൂബുർഗ് ക്രീം ചെറി, ബട്ടർ സോസ് എന്നിവയുമൊക്കെ ലോഫ്സ്റ്ററുടെ ഈ മനോഹരമായ ക്ലാസിക് സംയുക്തം ഒരു പ്രത്യേക അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ വിഭവമാണ്. ടോസ്റ്റ് പോയിന്റുകളിലോ പഫ് പേസ്ട്രി ഷെല്ലുകളിലോ അത് ആരാധിക്കുക.

ക്രീംഡ് ലോബ്സ്റ്റർ ഓൺ പഫ് പേസ്ട്രി ഷെൽസ് ഈ ക്രീം സോസ് ചില കൃഷ്ണ സോസലിംഗ്, പാർമെസെൻ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	329
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	22 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	173 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	765 മി
കാർബോ	9 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	24 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)