ചെക്കർബോർഡ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

01 ഓഫ് 05

മെറ്റീരിയൽസും ബേക്ക് കേക്കുകളും ശേഖരിക്കുക

ഏത് തരത്തിലുള്ള പാർട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഇവന്റിനുമായി ഒരു ചെക്കർബോർഡ് കേക്ക് വളരെ സുന്ദരിയാണ്. ചായം, ചതുരം, ചതുര രൂപത്തിലുള്ള രൂപങ്ങൾ, കൂടുതൽ വിപുലമായ രൂപങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ കേക്കുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. വളരെ ലളിതമായ രൂപങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം. ഇത് ഹൃദയ രൂപത്തിലും മുട്ടയുടെ രൂപകലാളികളിലുമൊക്കെയാണ്. ഈ പാറ്റേൺ ഏതാണ്ട് ഒരു നൂറ് ശതമാനം ദോശ മുറിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചെക്ക് ചെയ്ത കേക്ക് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്നവ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• 2-4 ദോശ
• സിറേറ്റഡ് കത്തി
• ബട്ടർക്രിംത് ഐസിങ്ങ്
• കേക്ക് ആകൃതിയിൽ 2-3 മുറികൾ
• പാലറ്റ് കത്തി

വെറും മൂന്ന് പാളികളെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഏറ്റവും മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് നാല് പാളികളായി പരിശോധിക്കുക. വെറ്റില, ചോക്ലേറ്റ്, നാരങ്ങ തുടങ്ങിയ നിറങ്ങളിലുള്ള സ്ട്രോബെറി. തീർച്ചയായും ഒരു വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, വാനില കേക്ക് ഒരു അതിശയകരമായ വ്യക്തമായ പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിച്ചില്ല!

ദോശ ചുട്ടുപിടിച്ചതിനുശേഷം അവ മുറിച്ചുമാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവർ പൂർണമായും ശീതീകരിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഒരു തണുത്ത കേക്ക് ഉറച്ചതും കുറവ് "പിരിമുറുക്കവുമാണ്" കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ഉൽപന്നം ഒരു വിജയത്തെ കൂടുതൽ ആയിരിക്കും.

02 of 05

കേക്കുകളിൽ റിങ്സ് മുറിക്കുക

ദോശകൾ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ പാനുകളിൽ നിന്ന് അവരെ എടുത്ത് എല്ലാ തലയിലും സമാനമായ ഉയരം സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒരേ ഉയരം വ്യക്തമായ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് ആവശ്യമുള്ളതാക്കും അതിനാൽ നിങ്ങൾ ദോശകൾ ചേർക്കും.

കേക്ക് പോലെ ഒരേ ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുന്ന ഒരു പായ്ക്കറ്റ് എടുത്തു കേക്കുകളിൽ ഒരു സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ പകുതിയിൽ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ വളരെ നേർത്ത ആ വളയങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുന്ന രണ്ടോ മൂന്നോ മുറികളെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ വേണം. വളയങ്ങൾ വളരെ നേർത്തതാണെങ്കിൽ, അവർ പിണ്ണാക്ക് കളിക്കാതെ പാറ്റേണാതെ കളയുന്നത് അസാധ്യമായിരിക്കും. ഓരോ കേക്കിലുമുള്ള വളയങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി കട്ടേറുകളെല്ലാം ഒരേ രീതിയിലായിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് മുറിവുണ്ടായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു റൗണ്ട് കേക്കിലുള്ള വളയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ബൗളുകളോ ഗ്ലാസുകളോ ഉപയോഗിക്കാം. കേക്കിലുള്ള ഏറ്റവും വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം പാത്രത്തിൽ കട്ടി കുറയ്ക്കുക. മുൻകാല കട്ട് സർക്കിളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ച് കേക്കിൻറെ ഏറ്റവും ചെറിയ വലിപ്പം. കുറഞ്ഞത് 2 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള ഒരു കേന്ദ്ര സർക്കിൾ കട്ട് ഉണ്ടാകും വരെ ആവർത്തിക്കുക.

05 of 03

കേക്ക് വളയങ്ങൾ അസംബ്ലി ചെയ്യുക

കേക്ക് കൊണ്ട് ഒരു ചെക്കായ പാറ്റേൺ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ വെണ്ണക്കരയോ മറ്റ് ചില പ്രിയപ്പെട്ട ഐസിംഗുകളോ ചേർന്ന് ഇളക്കിവിടുന്ന ഫ്ലേവ്ഡ് കേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തണം. എല്ലാ കേക്കുകളിലും മുടി മുറിച്ചശേഷം ഓരോ കേക്കിന്റെയും ഉള്ളിലെ വളയങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്താൽ നിങ്ങൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്ന് ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പുറത്തെ നിന്ന് തുടങ്ങാം, നിങ്ങളുടെ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ജോലി ചെയ്യാനും നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാം. ഒന്നുകിൽ ഓർഡർ നൽകാം. നിങ്ങൾ അകത്ത് പ്രവർത്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനായാസം നേടുവാൻ കഴിയും, കാരണം നിങ്ങൾ കേടായ കഷണങ്ങളേക്കാൾ വൃത്തങ്ങൾ സഞ്ചരിക്കുകയായിരിക്കും. ഐകംഗ് സ്റ്റിക്ക് കൌണ്ടർബോർഡിലേക്കും സർക്കിൾ ബ്രേക്കിങ്ങിനും സാധ്യതയുണ്ടാകും. കേക്ക് പൊട്ടിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ വയ്ക്കാം, പക്ഷേ ഐസിംഗിനെ കഷണം ചെയ്യാതെ കിടക്കും.

എളുപ്പത്തിൽ പരത്തുന്ന ബട്ടർസ്ട്മാമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, ഇത് തകർന്നാൽ വളയങ്ങൾ വലിച്ചെടുക്കും, ഡിസൈൻ നശിപ്പിക്കപ്പെടും.നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ സ്വാദുകൾ വളർത്തുന്നതിന് ഓരോ ത്വരണിയും തമ്മിൽ ഐസിംഗിനെ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കും. ഐസിങ്ങ് കട്ടിയുള്ളതോ അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാത്തതോ അല്ല.

05 of 05

കേക്ക് പാളികൾ സ്റ്റാക്ക്

ബ്രെക്കിംഗിനു ശേഷം ബ്രെക്കിംഗിനു ശേഷം മുട്ടയിടുന്നതിനു മുൻപ് കക്കയിറച്ചി വിരിയിക്കണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയിടുന്ന സമയമാണ് ബ്രേക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്.ഒരു കപ്പ് ബോർഡിൽ ആദ്യത്തെ പാളി അക്ഹന്റ് ലവറിൽ ഒരു വെളുത്ത തവിട്ടുനിറയെ പടരുന്നു. വളയങ്ങളുടേതിന് സമാനമായ ഒരു പാളി ഉണ്ടാക്കുക. ആദ്യ പാളിയുടെ പുറം വളയം ചോക്കലേറ്റ് ആണെങ്കിൽ രണ്ടാമത്തെ പാളിയിലെ പുറം വളയങ്ങൾ വാനില ആയിരിക്കണം.

അവസാനത്തെ ലേയർ മുകളിലാക്കി നിയോഗിക്കുന്നതുവരെ ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. ഫിനിഷിംഗ് ഐസിങ്ങ് യാതൊരു പിഴവുകളോടുകൂടിയ വിരലുകളൊന്നുമില്ലാതെ ചത്തൊടുക്കിയാൽ മാത്രമേ നിങ്ങളുടെ പിണ്ണാക്ക് തകർക്കുക. വ്യത്യസ്ത ഫിസിംഗും ലെയറുകളും സ്റ്റബിലൈസുചെയ്യുന്നതിനായി ഫിനിഷിംഗ് ഐസിങ്ങ് പ്രയോഗിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പൂർണ്ണമായി കേക്ക് കഷണം ചെയ്യുക.

05/05

നിങ്ങളുടെ ഐകാഷിന്റെ ഇറച്ചി പൂർത്തിയാക്കി ആസ്വദിക്കൂ

കേക്ക് പാറ്റേൺ ഈ തരം ഗസ്റ്റുകൾ ഒരു സുന്ദര അത്ഭുതമാണ് അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ അത് ഒരു വലിയ കൂടുതൽ പണി എടുത്തു പോലെ തോന്നുന്നു! കോഫി, ഹസൽനട്ട്, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയെ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ സുഗന്ധങ്ങളാക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്.